Чӯҷа дар рехт пухта метавонад як дорухат классикӣ барои мурғ номида шавад. Ин табақ ҳама аз ҳама маълум ва дӯст медорад. Гӯшти ширин, болаззат, машрубот аст. Чӣ тавр пухтанро дар рехтани пластикӣ Шумо метавонед ба осонӣ аз набераи шумо ё модаратон пайдо кунед, чунки ин дорухат хеле маъмул аст, ки қариб ки ҳама дӯконҳо онро медонанд. Ва мурғ осонтар ба пухтан, чунки мурғ дар ҳама гуна мағозаи дастрас аст. Шумо метавонед ҳамеша як мурғ ё тамоми қисмҳоро бихаред. Умуман, шумо метавонед як мурғро дар танӯр оед, дар он вақт хоҳед буд, ки як хоҳиш. Ва ҳангоме, ки нонпазӣ, шумо метавонед ба омўзиш ва илова кардани равған ва ҳанут муроҷиат кунед. Чӣ тавр пухта як мурғеро, ки дар таркиби анъанавӣ мебинед, дар инҷо мебинед. Рӯйхати қадамҳои маркетинги ёрирасон дар пухтупаз мебошад.
Компонентњо:- Бодиққат 5 гр
- Намак 5 г
- Parsley хушк 5 г
- Фруктали гилин сиёҳ 5 г
- Равғани зайтун 50 мл
- Чӯҷа 1 pc.
- Қадами 1 Агар мурғи шумо доғ бошад, шумо онро аз таркиби дегро барои шустани он мегузоред.
- Қадами 2 Баъд, шустани чӯбро берун аз он ва даруни он бишӯед.
- Қадами 3 Бодиринг бо мурғ, ќаламфури, гингсин ва гиёҳҳо шир кунед.
- Қадами 4 Баъд аз, равған бо чошнии лимӯ.
- Қадами 5 Пойгоҳи рангафзо ва пӯпакка ба он гузошта мешавад. Оғоз дар гӯшт дар давоми танӯр 30-40 дақиқа.
- Қадами 6 Чӯҷа на танҳо таъми бузург, балки хеле зебо буд.