Маринад аз суфи лӯбиё, зевар ва зайтун Имрӯз, ҳам дар Амрико ва ҳам Аврупо, нӯшокиҳои хушк, хушбӯй ва хушбӯй дар Осиё пазироӣ мекунанд. Хӯрдани анъанавии Чин, Чин, Тайлер, Корея баъзан дар тарзи аслии худ пайдо мешаванд, вале аксар вақт ба тағйироти алоҳида тааллуқ доранд ва дигаргунӣ ба одатҳои маҳаллӣ. Он ҳамчунин рӯй медиҳад, ки хӯрокҳои анъанавии маҳаллӣ мувофиқи анъанаҳои халқҳои Шарқ омода карда шудаанд, бо истифода аз спиртӣ ва пухтаҳояш. Пас аз ин фикри ин табақ вуҷуд дошт - мурғ бо зинг ва зоот дар чошнии лимӯ. Ғизои Осиё аз Аврупо ва ҳама чизи на танҳо бо истифодаи афзалиятноки биринҷ, сабзавот ва баҳрӣ дар ҷои картошка, гӯшт ва ғалладонҳо фарқ мекунад. Cuisine Осиё асосан як қатор навъҳои ҷолиб ва ҷӯшон аст. Ва тарозуҳои дурусти интихоби на танҳо барои ғизои оддӣ, бичашонанд, бениҳоят ғамхорӣ доранд, онҳо ба ҳасад ва дандоншавӣ, таҳкими саломатӣ таъсир мегузоранд. Онҳое, ки мо пешниҳод менамоем, ки шумо барои пухтупаз бо гӯшт ва зоомӯшкунӣ истифода мебаред, баъзе аз машҳуртарин на танҳо дар шарқ. Онҳо метавонанд дар мағозаҳои худ ба осонӣ харидорӣ карда шаванд.
Компонентњо:- 500g сабусакҳо
- Soy sauce 4 tbsp. Бештар
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Зиндаҳои тару тоза 2 tsp.
- Соммиши сафед 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои пухтан ба мурғ ба шумо зебо, чошнии лимӯ ва равғани растанӣ лозим аст.
- Қадами 2 Зарфҳои мурғ шуста, пошида ва ба қисмҳои миёна бурида мешаванд.
- Қадами 3 Решаи ғалладона ба рехтани рехт - барои 1 tbsp. селлюлоза
- Қадами 4 Ҷамъоварии равғани растанӣ, зингом, чошнии лубиё ва тухмии тухмиҳо.
- Қадами 5 Чӯҷа дар маринад гузошта, онро хуб омӯхта ва онро дар яхдон барои шабона гузоред.
- Қадами 6 Пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз хӯрокхӯрӣ пешгирӣ кунед.
- Қадами 7 Нигоҳҳо ба ранги ранге аз гармии миёна. Бо сабзавот ё биринҷ хизмат кунед.