- тухм - 1-2 дона
- равған ё фарбеҳро аз бекон рехтанд - 1-2 teaspoons
- намак - Барои тамиз
Тухмии пухташудаи пухташуда аз рӯи кунҷҳои гиҷҷа, сафедаи нарм ва сукутҳои софшуда пухта шудааст. Омода: Шабакаи хурдро бо қабати ғафс бар гармии баланд пеш кунед. Иловаи равған. Ҳангоме, ки равған гарм мешавад, тухмро ба шиша буред, кӯшиш накунед, ки садафҳои зардобиро вайрон кунед. Кук барои 30 сония, баъд аз як дақиқа барои гармкунӣ ба миёна ва равған каме кӯтоҳ кунед ва ҳангоми пошидани пошидани равған дар самтҳои гуногун ва об кардани тухм бо равғани гарм. Тухмро дар зарф гузоред ва фавран ба хизмат расонед.
Хизматҳо: 1