- намак - 1 қошуқи
- 1 грамм қаламфури хоки тару тоза
- пистонҳои мурғ (ҷамъи 500 г), бензол ва бесамар - 2 адад
- йод равғани паст - 3/4 шиша
- хардал - 1 адад. як spoonful
- пиёз сабз тару тоза - 2 Art. юѓу
- тарозуи тару тоза - 1-уми. як spoonful
- себ сабз - 1 адад
- шарбати лимӯ - 1/2 қисм
- бесифати бодиринг решакан - 1 шиша
- карафс биносту решакан - 1/2 коса
- ангур сурх бе чуқур, дар нимсолаи бурида - 2 CUPS
- шӯрбахт - 1 қисми
- Равғани зайтун - 1 адад
Намак омехта дар косаи бо ќаламфури. Сатҳи калони сертификатӣ дар гармии баланд. Онро бо равғани он равған диҳед. Зард кардани пистонҳои мурғ бо омехтаи намак ва ќаламфури, дар як saucepan. Коҳиш додани гармӣ ба миёна ва пухтанҳои чашми мурғ барои тақрибан 12 дақиқа. Хориҷ аз чошнӣ хориҷ карда мешавад. Дар як косаи, йогурт, хардал, пиёз, tarragon ва омехтаи боқимонда намак ва ќаламфури омехта кунед. Хориҷ кардани сенарияи себ ва ба косаи бурида. Иловаи шарбати лимон, бодиён, карафс, ангур ва омехта. Ниҳолҳои мурғро буред. Илова ба хӯриш, мавсими бо йогурт ва омехта. Бо оби гарм хизмат кунед.
Хизматҳо: 4