- асал - 2 адад. юѓу
- сирко шароб - 5 адад. юѓу
- равғани зайтун - 5 Art. юѓу
- Ноку пухта, сабусакҳо ва решакан - 3 адад
- харида, ба ду қисм тақсим карда мешавад - 8 адад
- хардал - 1 қошуқ
- об - 1/3 шиша
- Қарзи калон аз салат - 1 адад
- сардорони ҳавасмандии Белгия, кошташуда - 2 адад
- чормағзи пухта - 3/4 шиша
Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Дар як косаи хурд, якҷоя бо асал, 3 tablespoons сирко ва 2 tablespoons нафт, мавсими бо намак ва ќаламфури. Пур кардани нок ва дегро дар як қабати дар saucepan, бирезед омехта бо асал. Ангур барои тақрибан 30 дақиқа. Дар ҳамин ҳол, истгоҳи нафтро месозед. Дар як косаи хурд, зарфи 2 tablespoons сирко, 3 tablespoons нафт ва хардал, мавсими бо намак ва ќаламфури заданд. Пиёз ва нок аз танӯр пӯшед. ШМШ бо пашм ва пиёз дар як saucepan калон бо оби ҷӯшон ва пухтан то обан ба нисфи кам карда шавад. Хуб омехта Хӯриш ва истироҳатро омезед, либосро илова кунед. Бо паҳн кардани пиёз, нок ва чормағз дар ҳар як плита ба қисмҳо ҷудо кунед.
Хизматҳо: 6-8