- оби гарм - 1/3 шиша
- шакар - 1 / 2с. юѓу
- хамиртуруши - 1 қошуқи
- орд - 2 куб
- равғани растанӣ - 1 / 2с. юѓу
- Намак - 3/4 Тухмҳо
1. Ба оби гарм, шакар ва хамиртуруш бо миксер ва 5 дақиқа истода гиред. Иловаи орд, равғани растанӣ, намак ва қошуқи гул ё омехта то даме, ки хамир устувор ва фишурда шавад. Ба шумо лозим аст, ки иловаи обро илова кунед, онро тадриҷан кунед. Ба имкони гузаштан ба ҷои гарм барои 20-30 дақиқа. 2. Равғанро дар рӯи тирҳои орд ҷойгир кунед. 6 қисмҳои баробарро буред. 3. Ҳама аз ҳар як ҳасиб хурд, ва сипас ба ақсои як тиреза барои бастани бастабандӣ гузоред. Ба болопӯшҳо дар рӯи обҳои ангуштшумор гузошта шуда, барои 20-30 дақиқа эҳтиёт кунед. 4. Ҷамъоварии 6 кубаи об ба сӯзан дар як чошнии калон. Вақте, ки об пажмурда мешавад, 2-3 дақиқа ба об дар давоми 1 дақиқа гузошта, сипас ба тарафи дигар гузаштан ва дигар дақиқа интизор шавед. Ба болиштҳо дар зарфҳои коғазӣ барои пошидани рутубати барзиёд, сипас ба пояшон нонпазӣ гузоред. Тартибро бо боқимондаи бандел такрор кунед. 5. Дар танӯр дар 220 град 18 дақиқа пӯшед ва боқимонда пас аз 10 дақиқа ба каналҳои дигар табдил диҳед.
Хизматҳо: 6