- Ricotta - 3/4 Куба
- қаймоқ - 1/3 пиёла
- орди гандум - 1 пиёла
- орд - 1 пиёла
- хокаи нонпазӣ - 1-уми. як spoonful
- шакар - 1/4 пиёла
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равғанҳои хунукшуда - 6 д. юѓу
- малина - 1 пиёла
1. Равғанро ба 220 дараҷаи пешина ҷойгир кунед. Тренинги нонпазӣ бо коғази коғазӣ ё пиёлачаҳои сиёҳ. Дар як косаи ченаки калон, омехтаи ricotta ва яхмос мемонад. Дар як косаи проксидаи озуқаворӣ орд, хокаи нонпазӣ, шакар ва намак иборат аст. Иловаи равған резед ва таҳрик кунед, то равған дар хоки замин, ва омехта нахоҳад шуд танаффусҳои калон. Иловаи моторӣ ва чандин маротиба дар протсесси ғизоӣ омехта кунед. Омезиши омехтаи қаймоқ. 2. Равед, то он даме, ки хамир хамир мешавад, балки дар айни замон он пошида намешавад. Хамирро дар рӯи кор ҷойгир кунед ва як гол ташкил кунед. Хамирро якчанд маротиба кашед, сипас онро ба чуқурии 17 см ва ғафсии тақрибан 2,5 см кашед. 3. Хамирро ба 9 квадрат буред. Пирожни оид ба варақаи нонпазӣ тайёр намоед. Оҷур то Браун тилло, 16-20 дақиқа. Кадрҳои сабзавотро дар гарм ва сард барои 10 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед.
Хизматҳо: 9