- равғани зайтун, илова кардани равған - 1/2 пиёла
- шир - 1/2 пиёла
- тухм калон - 1 адад
- орд - 11/2 Glass
- шакар - 3/4 косаҳо
- хокаи нонпазӣ - 1/2 teaspoons
- намак - 1/4 teaspoons
- анҷирҳои хушк, калон-гилин - 300 грамм
- пӯст лимӯ (аз 1 лимӯ) - 1 адад
Оғозро ба 180 дараҷа пешгирӣ кунед. Хати пухта бо равғанро омехта кунед. Дар як косаи, фарбеҳро шир, шир ва тухм, ҷудо. Дар як косаи калон, якҷоя орд, шакар, хокаи нонпазӣ ва намак, омехтаи шир ва омехтаи то омади гемоглобин илова кунед. Хоҳишмандам! Иловаи анҷир ва решаҳои лимӯ. Хамирро ба шакл омода кунед. Оҷоз то Браун тилло, аз 35 то 40 дақиқа. Ба тақрибан 15 дақиқа вақт оред. Ҳангоми хизмат, бурида ба иловаро. Дар политети дар ҳарорати хонагӣ то 1 рӯз нигоҳ доред.
Хизматҳо: 8