- тухм - 10 дона (4 дона оид ба равған, 3 оид ба яхмос, 3 дар як шохдор)
- орд - 1 шиша
- шакар - 3-4 ҷевон (1-барангехта, 2/3 стервиент барои яхмос, 150 г барои шӯрбанг, 150 г барои яхкаи сафеда)
- шир - 2 пиёла (барои 1 яхмос барои иммунитети, 0.5 барои шаффоф)
- зардолу ё зардолу хушк - 0,5 килограмм
- желатин - 1-уми май як spoonful
- кислотаи лимуи - 0.5 teaspoons
- шоколад шир - 1 адад
- Кукӣ Кукӣ - 4 адад
- Butter - 100 грамм
- Ширини ширин - 2 адад. юѓу
Аввалан, бо бензин оҷоз кунед. Мо 4 тухм, 1 шиша орд ва як шиша шакар мегирем. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Сиёҳҳои сафед ва як шиша шакар ва илова кардани орд. Абрро Акнун мо бо риштаи намак ва шакар 1/2 пиёла мезанем. Нигоҳубини ширро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Ба таври ғайримустақл, сафедаҳо бо тухмҳо бо орд ва оҷози 40 дақиқа дар 180-200 дараҷа омезиш кунед. Ҳангоме ки пойгоҳи тайёр ва хунукшуда, онро ба 3 қисм ҷудо кунед. Акнун мо қаймоқро барои ширин кардани шир тайёр мекунем. Андешидани як шиша шир, 2/3 CUPS шакар, 1 tbsp. як миқдори орд, ҳама чизро омехта ва дар як дақиқа шадидан оташфишонро то ҷӯшон пӯшед. Равғане аз желатини дар 1/2 пиёла шир пӯшед. Мо яхмоли сафеда аз 3 сафеда, 150 грамм шакар ва 1/4 tsp задем. кифоя аст. Ҳамчунин 100 грамм равған аз 2 tbsp. моеъи ширӣ мо як қисми тортро дар поёни қолин гузошта, молидани яхро гузорем. Мо зардолу паҳн кардем. Мо қисми дуюми тортро гузоштем, онро бо яхмос ва дар болои зардолу резед. Ҳоло мо мо компонентҳоро барои шӯршавӣ - омехтаи равған, кремитҳои сафеда ва шир бо желатини омезиш медиҳем ва фавран онҳо ба ғалладон ба зардолуҳо рехтанд. Қисми сеюми торт ва яхмосро паҳн кунед. Мо онро дар яхдон барои якчанд соат гузоштем. Вақте ки торт ба таври автоматӣ пошида шуд, мо мошинро, ки дар расм нишон додаем, бурида бурдем: мо қисмҳои чапро бурида, онҳоро бармегардонидем ва онҳоро ба болои он гузоштем. Ҳама мошин метавонад бо яроқи боқимонда барои импулсатсия рехта шавад. Ҳоло мо бори дигар ба яхмос сафеда медиҳем: 3 сафеда, 150 грамм шакар, 1/4 tsp. кислотаи лимуи. Ҳамаамон хуб мешикананд ва яхмосро дар мошини сӯзандоруи қаннодие гузоштанд. Windows метавонад бо шоколад гудохта, чархҳо - пиёлаҳои ширӣ ё шоколад низ фарқ кунад. Ҳамаи мошина метавонад бо яхмос сафеда бо як "ситораи" каме зебо оро диҳад. Бештар
Хизматҳо: 6