- тамоми шир - 1 1 пиёла
- Калам - 7 Art. юѓу
- шакар қаҳваранг - 3-юм. юѓу
- Намак - 3/4 Тухмҳо
- Гирифтан - 1 қошуқи
- тухм - 2 адад
- орд - 1 пиёла
- орди сафед сафед - 1 пиёла
- хамиртуруши - 1 1/2 teaspoons
1. Дар як чошнии хурд, гарм кардани шир то он даме гарм мешавад. Напазед! Резед ба шир ба як косаи калон ва илова равған гилолуд, шакар Браун, намак ва намаки vanilla. Абрҳоро то омехта ба ҳарорати хонагӣ сард карда истодаанд. 2. Ба тухм, орд, намак ва хамиртуруши илова кунед ва ҳама чизро якҷоя кунед. Агар якчанд қитъаҳо мавҷуд бошанд, ин маъмул аст. Омезиши омехта бо печонидани пластикӣ ва дастпӯшаки классикӣ тоза кунед ва ба болоравии 1-1 1-1 соат биравед. Шумо метавонед фаврии наҳангҳоро дар ин лаҳза бихӯред ё хамирро дар яхдон барои шабона гузоред. Хамирро аз яхдон як соат пеш аз оғози пухтупаз истифода баред. Шакли хамирро ва ҳарорати он ба ҳарорати хонагӣ гарм кунед. 3. оҳанини оҳанинро гарм кунед ва бо равған бо равған пошед. 1 1 косаи хоми (вобаста ба андозаи оҳанини оҳанини худро илова кунед) ва пухтаҳоро то тилло ба даст гиред. Бо такрори боқимонда такрор кунед. Ба wafers бо як буридаи равған, шарбат ё илтиҳоби банан хизмат кунед.
Хизматҳо: 2