- buttermilk - 1 шиша
- ядрои ҷуворимакка - 1/2 пиёла
- тухмҳои калон - 3 адад
- равған гудохта - 2 адад. юѓу
- орд - 1 пиёла
- зардолу зард - 1-уми. як spoonful
- шакар - 1 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Қаламфури хоки сиёҳ - таркиб
- пиёз сабз - 1-уми. як spoonful
1. Ангур ва ғадуди ҷуворимакка дар як blender барои 3 сония, то он ки нахӯд сабукфикрона мазлум, вале ҳанӯз ба картошка mashed рӯй нест. 2. Ба тухм, 1 tablespoon равған гудохта ва барои 1 сония илова кунед. Ба орд, орд, орд, шакар, намак, якчанд рози хоки сиёҳ ва пиёз сабз решакан кунед. Боз як бори дигар то он даме, ки ҳамаи компонентҳо дар як омма когазӣ муттаҳид мешаванд. Хамирро барои 15 дақиқа ҷудо кунед. 3. Дар ин ҳолат, қабатро то 175 дараҷа пешкаш кунед. Равғани қаҳваранг бо 1 tablespoon боқимонда равған. Ҳама косаи озмоишро бо каме бештар аз нисфи пур кунед. 4. Нишондиҳандаҳо дар танӯр барои 30-40 дақиқа. Ҳангоми пухтупаз кафкубӣ кушода намешавад! 5. Пурбаҳстаринҳо ҳангоми омодагӣ ва решакан шуданашон омодаанд. 6. Зарфҳои хунуккуниро ба ресмон гузоред ва онҳоро барои якчанд дақиқа пешгирӣ кунед. Бодиққат бошед - ҳатто вақте ки чӯбҳо берун аз ҳаво сард мешаванд, онҳо метавонанд дар дохили гарм бошанд!
Хизматҳо: 3-4