- косаи ҷуворимакка - 3 адад
- қаймоқ - 2 пиёла
- тухм калон - 3 адад
- зардии тухм калон - 2 адад
- намак - 1/4 teaspoons
- чошнии лалмӣ - 1 Др
- Захираҳои Parmesan - 1 пиёла
1. Оғозро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Истеҳсоли ҷуворимакка аз ковт. Ҷӯр кардани яхмос дар як saucepan ба напазед, илова ядрои ҷуворимакка, истироҳат гармӣ ва бигзор истодаанд барои 10 дақиқа. 2. Омехтаи омехта дар як омехта ё протсесси маводи ғизоӣ то он гоҳ, ки пурраи сабусакҳо ба даст биёред. Омезиши омехта тавассути як ҷумбонидан хуб. 3. Забони тухм ва yolks, илова кардани миқдори ками омехтаи крем барои гарм кардани тухм. 4. Тухмро бо омехтаи крем ва чошнии помидор. 5. Омехта ба 6 адад донаҳои равғанӣ. 6. Оғоз барои 30 дақиқа то омезиши thick. Гӯшаи яхмосро аз танӯр ҷудо кунед ва ба ҳарорати хунук нигоҳ доред. 7. Пораҳои лоғарии пиёдагардро дар болои пошед. 8. Истеҳсоли сӯзишворӣ ва оҳанро дар танӯр истифода баред, қуттиҳои сиёҳам тиллоӣ дар рӯи рӯи пӯст кунед.
Хизматҳо: 6-7