- Чӯҷа - 1 адад
- Омехтаи гандум - 1 адад. як spoonful
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Фарш - 1 қошуқи
- Коньяк - 4 Art. юѓу
- Чӯҷаи шир - 300 миллиметрӣ
- Асфалус - 12 адад
- Равғани чорво - 4 адад. юѓу
- Тарози тару тоза - 1-юм. як spoonful
- Хӯришҳои намак - - Барои тамиз
- Қаламфури хоки тару тоза - - Барои тамиз
- Пиёз пиёз - 4 адад
Мо албатта, бо тайёр кардани компонентҳо оғоз мекунем. Мо мурғро бишӯем ва онро ба анҷом расонем. Асфазоз бояд тоза ва бурида тақрибан 2-3 см дарозӣ дошта бошад. Каҳкҳои тангро печонида, пиёз бояд каме решакан карда шавад. Хуб, шумо метавонед давом диҳед! Қуттиҳои нон помидор дар орд, намак ва ќаламфури, сипас то гулӯла дар яхмос гарм ва равғани зайтун fry fry. Ҳангоме, ки зилзила пайдо шавад - пӯсти печида ва fry барои 2-3 дақиқа илова кунед, то он даме, ки пиёз нарм аст. Ҳоло - қисми асосии дорухат. Мо контейнерро ба шишаи равған рехтем ва фавран онро гирем (ҳа, ҳатто бо услуби муқаррарӣ). Ин flambeirovanie аст. Вақте, ки коняк сӯхта мешавад - ҳамаи ин масъала бо шўрбоб рехт, бо зарфе фаро мегирад ва ба напазед меояд. Чӣ тавр ба напазед - хориҷ кардани зарф, илова asparagus ва минбаъд қатъ нест. 3-4 дақиқа пеш аз мурғ тайёр, мо илова кардани яхмос ва tarragon мазлумонро ба шӯлаи frying илова кунед. Абрҳоро, бо як зарф фаро мегирад ва дар гармии миёна барои дигар 3-4 дақиқа тобистона. Мо бо лампаи мурғ бо табақи дӯстдоштаи шумо хидмат мекунем. Мо бичашонем, хурсандем ва қасам медиҳем, ки мо ин табақро бисёртар пухтан мехӯрем :) Беш аз ин, хӯрокхӯрӣ, майзадагӣ ва мотам!
Хизматҳо: 5-6