- Ҷенатин - 20 грамм
- Шакар - 200 грамм
- Афсурдаҳо - 3 адад
1. Ба желатин бо оби хунук гудозед (200 мл) ва барои он вақт, ки дар бастабандӣ навишта мешавад, равед. 2. Баъзе хӯрокҳоро истифода баред ва афшураро аз афлесунон ғел кунед. 3. Акнун пӯсти норинҷаро гиред ва онҳоро калон кунед. Пӯсти норинҷаро дар деги гузошта, онро бо об пур кунед (як литр). Биёед ба напазед ва тақрибан даҳ дақиқа пухтан. 4. Сипас, дар бораи қарибҳои чорӣ чен кунед ва хунук кунед. Акнун илова шакар ва желатини ширин. Биёед ба напазед (напазед накунед). 5. Резед дар шарбати афлесун зич. Мо шамъро аз оташ партофтам. 6. Акнун мо ба креманкам ё қолинҳо рехтем. Мо соати панҷ ё шаш дар яхдонро тоза мекунем.
Хизматҳо: 7