- Sorrel - 300 грамм
- Картошка - 3 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Гринс - 200 грамм
- Об - 750 грамм
Шчи аз sorrel дар як чанд хона дар хона хеле парҳезӣ (баъзе сабзавот ва не не), балки дар айни замон бомазза. Дар гармии тобистон, ҳангоми хӯрокхӯрии равған аз меню нопадид мешавад, чунин шӯрбо витамини сабук комилан муваффақ мегардад. Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр онро тайёр кардан лозим аст: 1. Аввал мо компонентҳоро тайёр мекунем. Картошка, пиёз ва сабзӣ мина ва тоза, ва сипас аввал бо brusochkami, ва пиёз бо сабзӣ, дар як blender, ё дастӣ бурида. 2. Акнун ҳамаи сабзавоти тайёрро ба косаи фарш, илова кунед ва бо об пур кунед. Барои суръатбахшии пухтупаз, об метавонад аввал дар як чойник гарм карда шавад. Мо инчунин намак, қаламф, равған ва равғани зайтун илова мекунем. 3. Мо дар таркиби «Шӯрбо» -и мо барои пошидани сабзавоти сабзавот ва пошидани то картошка тайёр мекунем. 4. Дар айни замон, биёед аз қисми сабзии шӯрбо карам ғамхорӣ кунем. Дар ин ҷо ҳама чиз оддӣ аст - мо сӯзишворӣ ва кабудро шуста мекунем ва онҳоро суст мекунем. 5. Қариб се дақиқа пеш аз анҷоми шўрбои пухтупаз, онҳоро ба зарфҳои гуногунсоҳа бирезед ва то тайёр кардани пухтан тайёр кунед. Ин ҳама аст! Акнун шумо дорухатро барои пухтан аз шӯрбо карам аз sorrel дар як бисёр гуногун медонед. Ман умедворам, ки шумо чунин як баҳор, табии дурахшон ва хеле муфидро, ки ба намунаи шумо зарар намерасонад :) Бепарвӣ!
Хизматҳо: 4