- Картошка - 7-8 дона
- Пиёз - 1 адад
- Champignons - 200 грамм
- Сабзӣ - 1 адад
- Намак, ќаламфури, хушбўй - Барои тамиз
- Сабз - Барои тамиз
Он вақт барои тайёр кардани ин шӯр ба каме истироҳат кардан лозим аст, зарур аст, ки бо дарозии зиёдтар тайёр шавад. Дар сурати мо, ин картошка аст. Набояд, ки як деги обро дар оташ бигиред. Ҳангоме ки об пажмурда мешавад, картошка шуста мешавад ва тоза карда мешавад. Вақте ки об пажмурда мешавад, намак. Бодиринг картошка ба якчанд дона ва дар об гузошта. Вақте, ки картошка пухта, шўрбои бояд на рехта, балки алоҳида рӯпӯш карда шуданд. Дар каме картошка монед ва дар як blender мезанед. Он бояд омма қаймоқ бошад. 2. Ҳангоми картошка пухта, шумо метавонед компонентҳои зеринро тайёр кунед. Сабзӣ ва пӯст сабзӣ ва пиёз. Пиёзро ба мукааби хурд бурида, сабзӣ ба тасмаҳои бурида ё онро дар grater ҷарима кунед. Занбурўѓњо пошидани, шустани шустагаронро бурида мепартоянд. Равғани дар равған ва сабзавотро дар он гиред. 3. Аз ҷудосозии таркибҳои тару тоза 7-8 дақиқа ҷудо кунед. 4. Ба сабзавот ва занбурўѓњо пухта ба картошка илова кунед. Шўрбои картошка ба зичии дилхоҳатон чен кунед. Ба напазед биёед ва аз гармӣ дур кунед. Бо кабудӣ решакан кунед ва қуттиҳои оҳанро хизмат кунед.
Хизматҳо: 4