- Thyme - 1 Art. як spoonful
- Сирпиёз - 10 дандон
- Зардолуи хушк - 250 грамм
- Қаламфури сиёҳ - 1 қошуқи
- Барбарис - 1-уми. як spoonful
- Намак - - Барои тамиз
- Loin pork (тақрибан 3 кг) - 1 адад
- Paprika - 1-уми. як spoonful
- Лимӯ - 2 адад
- Oregano хушк - 1-уми. як spoonful
- Thyme хушк - 1-уми. як spoonful
- Омехтаи қаламфури - 1 қошуқ
- Шакар - 3 Art. юѓу
- Сабзӣ - 1,5 килограмм
Ин аст, ки ҳамаи компонентҳои мо (ба истиснои гӯшт). Агар мавҷудоти ҷуфти ё набот вуҷуд дошта бошанд, ноумед нашавед, ба поён мерасад. Ва ин аст, ки Лоя мо. Мо пӯстро аз лой бурида, фарбеҳро дар равған бурида, мо зардолу хушк ва сирпиёзро тар кардаем. Ба ҳамин монанд, мо дар гўшт буридаем, мо низ зардолу ва сирпиёзро хушк мекунем. Salo чуқурии mesh 5-7 мм бурида. Мо шӯрборо бо як ҷуфт аз як тараф ... ва аз тарафи дигар кашида гирифтем. Мо лоферо дар филми озуқаворӣ - ва шабона дар яхдон. Сабзӣ ба ангушт дар бораи 6 см дар каме бурида, сабзӣ омехта бо якчанд дона сирпиёз, ҳанут, шакар, намак, ҳанут ва шарбати лимуи каме. Мо шабро ба шабнам меравем. Рӯзи дигар мо аз нонпазӣ аз филми озуқаворӣ ба чархҳо барои нонпазӣ бурида, дар он ҷо як зардолуи хушк камем. Оҷур барои 40-50 дақиқа дар 180-200 дараҷа. Сабзӣ сабак, дар баробари он, дар равғани растанӣ дар гармии миёна пухта мешавад. Шумо бояд fry лозим нест, танҳо бигзор онро бурида. Гӯшти пас аз вақти муайян, мо аз дастпӯш берун мебароем. Қимати чошнӣ, ки аз зардолуи хушк ҷудо шудааст, бо сабзӣ сабзӣ омехта мешавад. Қисми боқимондаи чошнӣ дар якҷоягӣ бо луч дар лавҳаи нонпазӣ, ки бо фолгох фаро гирифта шудааст, ва 15 дақиқа дар 200 дараҷа оҷуред. Loin laundry ready to only partitioned into pieces and together with a garnish carrot. Бештар
Хизматҳо: 10