Метаболизм.
Одамон набояд танҳо парандаҳоро парҳез кунанд, аммо равғанҳо, карбогидратҳо, витаминҳо. Мушкилии метоболис дар сурати мавҷуд набудани ҷузъҳои номбаршуда дар парҳезӣ ба таври ҷиддӣ таъсир мерасонад. Намудҳо аз ҷониби организм истифода бурда мешавад, ки ба витамини аминҳо тақсим карда шаванд, ки сафедаҳо заруранд. Аз сафедаҳои бадан асосан аз гурдаҳо берун мешаванд. Захираҳои эҳтиётии энергетикии органикӣ қубур аст ва манбаъҳои энергия карбогидратҳо мебошанд.
Миқдори сафедаҳо бояд мувозинат бошанд: агар онҳо норасогианд, пӯст дар ҷисми вазнин аст - хушк мешавад; нохунҳо ва мӯйҳои ҷонбахш ва мӯй; аз он сабаб, ки вайрон кардани ҳабс аст, одам ба шамол дучор мешавад. Ва, баръакс, барзиёдии сафедаҳо дар ҷисм метавонад боиси ихтилоли гурда гардад, зеро гурдаҳо наметавонанд бо баровардани шумораи зиёди сафедаҳо ва маҳсулоти нобаробарӣ ба хун резанд.
Вақте ки барзиёдии сафедаҳо дар организм сарчашмаи энергия мавҷуданд, яъне дар карбогидратҳо раванди гирифтани энергия аз сафедаҳо оғоз меёбад. Ва продуктҳои метоболизм дар ин раванд хеле заҳролуд мебошанд.
Хусусияти парҳези гӯштӣ.
Баръакси хӯроки Кремл, гӯшт дар ҳузури парҳезӣ ва сабзавот ва дар ҳама гуна миқдор. Бинобар ин, ин қадар зараровар нест.
- Гӯшт бояд аз кам-фарбеҳ ва судак, бе шўрбои бояд. Ин шубҳанок аст, ки бо истифода аз гӯшти равғани зайтун, ҳасиб ва ҳасиб. Беҳтар танҳо гӯшт судактар аст. Баъзе аз гӯшт комилан бо тухм ва моҳӣ иваз карда мешаванд.
- Сабзавот тавсия дода мешавад, ки дар ҳар миқдор, ҳам хом ва ҳам пештар коркард карда шаванд - ҷӯшон, пароканда, шиша. Аз парҳез бояд танҳо сабзӣ, картошка ва ғалла хориҷ карда шавад. Инчунин, барои нӯшидани ғалладон, шакар ва шаклҳои шакар, мева, ҳама маҳсулоти орд, маҳсулоти ширӣ ва спиртӣ зарур аст.
- Дар як рӯз бояд на зиёда аз 450 грамм маводи ғизоӣ - гӯшт, тухм, моҳидорӣ истеъмол карда шавад. Намак матлуб аст, ки аз парҳези, таркиб, тару тоза аз шарбат ва шарбати лимӯ. Ғизо 5-6 маротиба дар як рӯз, сабзавот бо ғизои сафеда, хӯроки охирин бояд на дертар аз 8 соат бошад. 30 дақиқа пас аз хӯрок хӯрдан - на дертар - шумо метавонед як шиша шарбати сабзавот, обҳои маъданӣ ё чойи ширин, қаҳва.
Бо кӯмаки парҳез барои 10 рӯз шумо метавонед қариб 5 кг вазнин. Аммо парҳези гӯштро вайрон накунед. Мушкилоти ғизоӣ бо ёрии ин парҳез мӯйҳои мусбат дорад, ки бадан дар ҳолати гуруснагӣ нест ва минбаъд низ ба парҳези муқаррарӣ ниёз дорад, ки "хӯрок хӯрад", зеро меъда аз хурди ғизои сиёҳ кам мешавад.
Нишондиҳандаҳо ва муқовиматҳо чистанд.
Афзал. Бо истифодаи оқилонаи ин парҳез, шумо метавонед бо роҳи гимнастикӣ бо мушакҳо тақвият кунед. Бо комбинати гӯшти моҳӣ бо моҳӣ, шумо метавонед таъсироти мустаҳкам кардани устухонҳои келетро ба даст оред, зеро моҳӣ дорои калтсий ва фосфор зарур аст, ки барои бадан зарур аст.
Эзоҳ. Гӯшти ғизо ба муқобили:
- пиронсолон, азбаски синну сол аз синни балоғат сафеда бадтар шудааст;
- бо ҳар гуна бемориҳои гурда;
- ҷавон (то 18 сол) одамон, чунки организми парваришӣ ба норасоии ғизои мутавозун - ба бемориҳои системаи эндокринӣ такя мекунад;
- бо бемориҳои музмини шадиди беморӣ ва вазнинтар - организм бо миқдори зиёди протеин мубориза мебарад.
Бо истеъмоли аз ҳад зиёди хӯрокҳои гӯшт, функсияҳои гурдаҳо ба таври ҷиддӣ заҳролуд шуда метавонанд - ҳуқуқ ба хизматрасонии тиббӣ.
Роҳҳои ғадуди ғизоӣ метавонад ба андозаи то андозае, ки ба диаббитикиҳо зарар расонад, зарар расонад. Ин бо пайдоиши зудтари равандҳои putrefactive дар меъда аз сабаби ғадудҳои сахттарини гӯшт аз ҷониби бадан тасвир шудааст. Микроскораи патогенӣ доимӣ, ки дар чунин равандҳо ташаккул ёфтаанд, оддитаринро тағйир медиҳанд ва коркарди дурусти маҳсулотро пешгирӣ мекунад. Ва табобати дибибалиус - раванди хеле тӯлонӣ ва меҳнатӣ. Чун қоида, пас аз дертар шифо додан, гирифтан осонтар аст.
Азбаски системаи иммунии мо асосан аз сафедаҳо сохта шудааст, парҳези гӯшт дар беҳбудии бемориҳои шамол ва вирус, яъне дар давраи тирамоҳу зимистон истифода мешавад.