- Орд гул - 10 грамм
- Зевар, см - 7 адад
- Афсурдаҳо - 3 адад
- Чӯҷа - 1 адад
- Soy sauce - 50 миллиметр
- Сирпиёз - 3 дандон
- Sage - 10 грамм
1. Мо сирпиёз ва зеботро тоза мекунем, баргҳои салат дар оби хунук шуста, хушк кунед. Сипас дар як grater хурди мо зард, ва биносту chop баргҳои Sage. Гӯшти сирпиёз. 2. Дар косаи мо аз шарбати афлесун мевазад, илова кардани ҳанутҳои мазлумшуда ва дар ҳама ҷо омехта кунед. Сипас илова чошнӣ ва дигар омехта кунед. 3. Дар оби хунук мо мурғро шустем, мо онро хушк карда, онро дар як халтаи сақфии полиэтиленӣ гузоштем. Маринат тайёр карда ба бастаи ба мурғ рехт, ба таври ҳамвор тақсим ва бастабандии тез баста. Мо мурғро барои се соат дар яхдон бартараф мекунем. 4. Бодиринг аз маринад бардоред ва онро дар як табақ пухта ҷойгир кунед. Тақрибан сӣ дақиқа ё чӯҷаи пухта, ҳарорати 180 дараҷа. Сипас бозгаштан ва дар ҳамон тарафи дигар оҷоз кунед. 5. Маринадори боқимондаро зада, ба напазед биёед ва дар оташе хурди пухта гиред. Равғани шир, то орд гудоз, илова кунед. 6. Чӯҷа омода аст, ки ба иштиҳо хушбахт бошад.
Хизматҳо: 4