Хӯроки чаппазӣ Таркиби ҳадди аққал компонентҳо - гӯшт, ҳанут, намак. Натиҷа аз интизориҳо зиёдтар аст, зеро он ба хӯрокҳои ҳаррӯза табдил меёбад, ба ғалладон илова карда мешавад, ба нон, ба монанди ношукр паҳн мешавад. Мувофиқи маззаи бино ва сохтмон, чунин гўшт дар байни шиша ва қубур ба назар мерасад. Ман маҷрӯҳҳои ҷевонро, ки онҳо ба ман доданд, илова кардам. Ба ҷои он онҳо имконпазир аст, ки нахўд помидор ширин истифода баранд. Гӯшти баргаштан хеле заиф аст, он дар амал дар корд задааст!
Компонентњо:- Гӯшти хук дар устухон 400 г
- Juniper 3 дона.
- Бай барг 1 дона.
- Намак 0,5 tsp.
- Қадами 1 Омода кардани гӯшт, баргҳои халиҷ, сангпораҳо.
- Қадами 2 Шустушӯй ва хушк кардани хук, ҷойгир кардани он дар як халта барои нонпазӣ, баргҳои лотини, бурриши, ва намак каме дар он ҷойгир кунед. Ин маҷмӯъ бояд аз ҳад зиёд баста шавад, то он даме ки имконпазир бошад, аз ҳаво озод карда шавад.
- Қадами 3 Бастаи ғизои оддии дигар. Танҳо тезтар. Ба об гузоред ва дар бораи гармии каме 4 соат қомат кунед. Ба саломатӣ иҷозат диҳед.
- Қадами 4 Гӯшти гов аз болиштҳо. Шарбати шоколад бояд нигоҳ дошта шавад, ҳанут метавонад тоза карда шавад. Хушкро аз устухон бурида ва шустани он биност.
- Қадами 5 Гӯшти гов дар андозаи муносиб, рехт, шарбати гӯшти боқимонда.