Хӯрокхӯрӣ дар ҷӯшон Дигар дорухат барои тайёр кардани хук хук, вале ин вақт бо бичашонем нури хурди ва накҳати ҷолибе. Барои ноил шудан ба ин натиҷа ба шумо лозим аст: гардани хук; себ ба ҷуворимоҳӣ; Розмари барои мазза ва хардал барои ширин. Барои нонпазӣ, мо ба гарданҳо (қисми лошаи гӯшт, дар охири гардан) барои табақаҳои майзада ва хурди он, ки дар ин дорухат хеле муфид аст, интихоб кардем. Саволи чӣ қадаре, ки порчаи хукро дар танӯр нӯшед, бевосита аз андозаи порчаи худаш вобаста аст, аммо миёна 45-60 дақиқа аст. Хуб, агар шумо дар шоколад оҷуред, хусусан шумо ташвиш медиҳед, ки гӯштро нахӯред.
Компонентњо:- Гӯшти хук 500 гр
- Apple 3 дона.
- Розмари тару тоза 10 г
- Мастард 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 4 пӯлод
- Намуд 0.25 tsp.
- Қадами 1 Барои чунин табақ лозим аст: гардани хук, себ (дар ин ҷо синфи ғолиб ба ғолиб), 2 дегчаҳои розмари тару тоза, хардал, намак, ќаламфури. Илова бар ин, як фолгаи ва қолаби рехташуда талаб карда мешавад.
- Қадами 2 Сабзро бишӯед ва ба иловароҳои калон буред.
- Қадами 3 Шустани шустани хушк бо шӯйҳои коғазӣ. Хардал Grate, намак ва ќаламфури. Шаффоф кардани шакли сӯхтор бо фолгаи растанӣ ва барпо кардани гӯшти он.
- Қадами 4 Гӯшт дар себ ва шохаҳои гулобӣ гузошта мешавад.
- Қадами 5 Гӯш кардани гӯшт бо ранг ва оҷур барои 45-60 дақиқа дар 200 ° C
- Қадами 6 15 дақиқа пеш аз рехт барои кушодани коштани пухта омода аст. Сипас гӯшти хомӯшро бардоред, онро каме кам кунед, онро бурида ва онро ба мизи хизмат кунед.