Бодиринг бо равған Филтри картошка ва равған пашм барои хӯрокҳои анъанавӣ барои сокинони қитъаи амрикоӣ мебошад. Онҳо ҳам дар шакли сафед - барои тайёр кардани сандвичҳои ширин истифода бурда мешаванд ва ба хӯрокҳои гуногун ва бозичаҳо илова карда шудаанд. Сатҳи пӯст дар наздикии наздик ба вуқӯъ омад. Барои тамаркузи он ба ҳама нарасидааст, вале он хонаҳое, ки дар он нонпазӣ истифода бурданд, боварӣ доштанд, ки ин ҳақиқати косибии пурқувват аст. Кадомҳои ширинро бо равғани равған барои оилаатон санҷед. Нигоҳ накарда ба намуди зоҳирӣ, ин куки барои тамғазан - гиҷаб аз берун, тендер дар дохили, бо хушбӯй хушбахт аст. Хусусан он ба ҳамсарон қаҳва хоҳад истодан - хушк кардани қаҳвахона бо равған бо равған то заҳролуд ба қаҳва! Шумо метавонед равған пӯстро тайёр кунед: барои ин ба шумо лозим аст, ки пӯсти равғанро бирезед, онро бо blender ё дар як суфтакунандаи қаҳва пӯшед, ва бо равғани растанӣ, хокаи шакар ва пучи намак омехта кунед, вале дар нонпазӣ беҳтар аст, ки истифода аз чархзани дӯкон. Он вақт аксар шоколад илова карда шудааст ва дар хона барои ноил шудан ба мутобиқати дилхоҳ душвортар аст.
Компонентњо:- Чизе шоколаду ширини 100 г
- Хурок 80г
- Гандум 200 г г
- Мурғи тухм 1 м.
- Шакар 80 г
- Butter 100 г
- Кишти пошидани 1 tsp.
- Намак 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кукиҳо, шумо бояд картошка, тухм, орд, равғани растанӣ, шакар ва равғанро ширин кунед.
- Қадами 2 Фурӯзон пӯст аст (барои ин, чормағзро барои 10 дақиқа дар оби гарм резед ва онҳо осебпазир хоҳанд буд) ва сипас дар камарбанди пошида.
- Қадами 3 100 грамм орд, шакар, хокаи нонпазӣ, намак ва чормағзро - ҳама чизро хуб омехта кунед.
- Қадами 4 Афзоиши тухм, равғанҳои сабз ва алаф
- Қадами 5 Ҳама чизро хуб омехта кунед.
- Қадами 6 Ба таври самаранок пӯсти корро бо орд пошида, барбодро бардоред.
- Қадами 7 Намакро напазед, балки танҳо дар орд пошидани як ҳасиб бо диаметри 4-5 см.
- Қадами 8 Баъдтар онро дар филми озуқаворӣ пахш кунед ва онро дар яхдон барои 8-12 соат гузоред.
- Қадами 9 Бо корд якбора бурида ҳасибро пароканда 1-1.5 см пурдарахт.
- Қадами 10 Варақаи нонпазиро бо коғази пошнӣ фаро гиред ва 2 см ҷудо кунед.
- Қадами 11 Оғоз кардан ба 180-60 ° C барои 10-12 дақиқа, дар давоми порчаҳои раванди нонпазӣ як торт. Кӯзаи гарм ба кукиҳо буред.
- Қадами 12 Кукҳо дар грей-кл.