- Помидор - 5 адад
- Ҳаво - 1 адад
- Сирпиёз - 2 дона
- Қаламфури ширӣ - 1 адад
- Асал помидор - 2 адад. юѓу
- Шакар - 1,5 Art. юѓу
- Равғани растанӣ - 2 Art. юѓу
- Сиркои Balsamic - 2 адад. юѓу
- Намак - - Барои тамиз
1. Сабзавотҳои хуб ва тоза намоед. Баъд аз ин, помидор бояд дар нисфи бурида шавад. Хориҷро бардоред. Пиёз пиёзро ба иловаро кӯтоҳ кунед. Хориҷ кардани аслӣ ва тухмҳо аз ќаламфури. Дар як косаи алоҳида, ҳамаи сабзавот бо сирко, намак, шакар ва равғанро омехта кунед. Дар варақаи нонпазӣ, рехтани фолот ва сабзавоти мо гузошта мешавад. Оғоз барои гарм кардани 180 дараҷа. Сабзавотро дар танӯр ним соат ҷудо кунед. 2. Сабзавотро аз танӯр гиред ва каме каме сард кунед. Ҳама чизро дар протсесси маводи ғизоӣ гузошта, онро маҷақ кунед. Ин ҳама чиз аз хоҳиши худ вобаста аст. Шумо метавонед массаи ба омехтаи гиёҳро дуздед. Ё ба қисмҳои хурд. 3. Ба масофаи замин ба як коса интиқол дода шавад. Иловаи помидор. Баъд аз таъми, намак ва ќаламфури сиёҳ. Хеле зуд ва оддитарин мо барои чошнии бениҳоят заҳри зебо тайёр кардем.
Хизматҳо: 3-4