- Spaghetti - 300 грамм
- Гӯшти гов - 500 грамм
- Ҳаво - 1 адад
- Батон - 3 Қафқоз
- Пахта - 60 грамм
- Тухм - 1 адад
- Намак, ќаламфури - Барои тамос
- Помидор - 4-5 Рӯйҳо (чошн)
- Помидор помидор - 3 адад. ҷавҳо (чошн)
- Пиёз - 2 адад (чошн)
- Сир - 3 дандон (чошн)
- Шартан нок сафед - 150 грамм (чошн)
- Oregano ва сабзавот - Барои таъми (таркиб)
- Намак - Барои бичашонем (таркиб)
1. Барои чошнӣ. Пиёз пӯст. Биносту chop ба пиёз, chop сир ва fry онро барои якчанд дақиқа. Помидорро пошед, пӯст ва дар як blender гиред. Помидор омехта, помидор ва шаробро омехта кунед. Ин омехта ба пиёз пухта равед, дар гармии каме барои 30 дақиқа тобистонед. 2. Нӯшидани нон дар об. Пиёзро ба қисмҳои хурди бурида буред. Grate панир дар grater. Гӯшти мурғонро бо нон, пиёз, тухм ва панир омехта кунед. Намак ва ќаламфури. 3. Нишон додани тухмҳои хурдтарини минералӣ ба онҳо дар варақаи нонпазӣ гузошта шудааст. Оғоз дар танӯр дар 200 дараҷа барои 15 дақиқа. 4. Гандболҳо тайёранд. Онҳоро ба чошнӣ гузоред ва ҳамон алафро илова кунед. Натиҷаи гармии паст барои 5 дақиқа. Напазед ба чарб. Як чойро дар плита пӯшед, гандболҳоро ба болои боло гузоред ва чойро ба он часп кунед. Бо панир ва сабзавот завҷаашонро намоиш диҳед.
Хизматҳо: 4