Равған барои як хӯриш бо avocado ва champignons хом Ҳамаи компонентҳои ин хӯриш, ду асосӣ асосӣ: avocados ва champignons хом. Дар бораи avokado, равған сабзавоти ин меваи тропикӣ асосан аз кислотаҳои равғании изофӣ иборат аст, ки холестеринро паст намуда, таъсири дилхоҳро дар зарфҳои дил ва хун доранд. Ҳамин молу амволи зайтун ва чормағз, ки парҳезгорон маслиҳат медиҳанд, ки барои пешгирии бемориҳои саратон истифода баранд. Равғани меваи дӯхташаванда бояд пок, безарар, бе нуқтаҳои торик ва тарқишҳо бошад (нуқтои ва тарқишҳо аломатҳои болотар) мебошанд. Вақте ки шумо ангушти худро ба пахш кардани он, меваҳо бояд барои пахш кардан осон бошад. Агар шумо ак avocado сахт харед, ба ӯ якчанд рӯз барои "драхт". Қаҳрамони асосии дуюми хӯришгоҳи мо champignons хом аст. Дар ин ҷо ин аст, ки шампунҳо хуб шуста мешаванд ва хомашон метавонад бе ташвиш бошад. Аз сабаби норасоии равған ва шакар онҳо метавонанд ҳатто ҳатто диабет истифода бурда шаванд. Илова бар ин, шампанонҳо барои таъсири мусоид дар ҳолати пӯсти одам муфид мебошанд. Ҳамин тариқ, бо истифода аз ин занбурўѓњо шумо метавонед на танњо бо таъми афтидан, балки инчунин саломатии ҷисми шуморо такмил диҳед.
Компонентњо:- Avocado 1 pc.
- Занбӯрҳои шампун 50 гр
- Помидор 2 адад.
- Пиёз 1 дона.
- Қаламфури ширин 1 дона.
- Шарбати лимӯ 1 tbsp. Бештар
- Равғани зайтун 1 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Пахтакл тару тоза 1 биринҷ
- Намак 1 рози
- Шакар 1 tsp.
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хӯриш ба шумо бояд: Avocado миёна, се помидор хом, як пиёз, сабзавот, нисфи офтоб, равғани лимӯ ва равғани зайтун.
- Қадами 2 Тоза кардани avocado, дур санг ва ба бурҷ бурида.
- Қадами 3 Дар ҳамин ҳолат помидорро буридааст.
- Қадами 4 Хориҷро аз қаламф ҷудо кунед ва ба мукааб бурида, Барои 3 қисм, як семоҳаи як қаламфури ширин калон аст, аммо агар шумо ин сабзавотро дӯст доред, ҳамаи онро бурида метавонед.
- Қадами 5 Занбурўғҳо аз занбурўѓњо бароварда ва ба занбурўѓњо меафтанд.
- Қадами 6 Занбурўҳо дар косаи гузошта ва онҳоро бо як tablespoon чошнии сершумор пур кунед. Абрҳоро ва ба маринат рафтан.
- Қадами 7 Бодиринг пиёзро печонед.
- Қадами 8 Мазмуни ин хӯриш барои тайёр кардани махсуси пиёзҳо, яъне карамелизатсияро талаб мекунад. Онро то Браун тилло карда, бо шакар пошед. Сипас пӯстро аз гармо дур кунед ва барои 3 дақиқа нигоҳ доред.
- Қадами 9 Шумо бояд картошка воқеӣ пиёз косаи гандум гиред.
- Қадами 10 Ҳама чизҳои компонентро омехта кунед. Тақрибан нисфи охан ва мавсими хӯриш бо равғани зайтун. Биносту chop parsley. Намак, ќаламфури мечашонем. Хӯриш ба таври фаврӣ хизмат мекард, дар акси ҳол деги пажмурдаашонро холӣ мекунад.