- орд - 300 грамм
- шакар - 300 грамм
- тухм - 3 адад
- шир - 3 пиёла
- равғани офтобпараст - 3 пиёла
- шакар - 100 грамм (ороиши)
- лимон - 3 адад
- хокаи нонпазӣ - 1 қисм (пакет)
1. Зарфҳои тухм бо шакар, шир ва ширро хуб омезонанд. Иловаи орд, ба шӯр доимо, рехт равғани растанӣ. Абрешим. 2. Ба таври алоҳида ба сафедпӯшон тухмшиканиҳо кушед ва онҳоро ба массаи қаблан гирифташуда ҳамроҳ кунед. Сипас лона бо 3 лимӯро тоза кунед. Grind ва илова ба хамир. Намак (1 ручка) ва то омехта омехта кунед. 3. Бо равған равған ва бо коғази орди орд пошед. Дар равған пухта ҷойгир кунед. Хамирро ба қолаби гузошта, дар оташи қабати болаззат (160C) барои 40 дақиқа гузоред. 4. Ширини лимӯ: Селкати шарбати лимӯ ба сабад миёна, 100 грамм шакар илова кунед. Биёед то он даме, ки шакар ба вуқӯъ меафтад (дар оташини сусттар) интизор шавем. Омодаед, ки тортро барои муддате дар танӯр тарк кунед. Он гоҳ онро ба табақ гузоред. Ширинро бо шарбати лимӯ ғун кунед (аз боло аз боло бирезед).
Хизматҳо: 4