Бемориҳои системаи дилу рагҳои хунгузаронӣ дар тӯли муддати тӯлонӣ боиси марговар гаштанд. Бемории ҷиддӣ қариб ғайриимкон аст, вале он имкон медиҳад, ки вазъият на танҳо табобатӣ дошта бошад. Барои ноил шудан ба дили қабеҳ ва заиф, зарур аст, ки дуруст хӯрок бихӯрад ва ба таври парҳезӣ ба парҳези махсус роҳ надиҳад.
Пеш аз он ки шумо дар бораи он ки чӣ тавр бо хӯроки дилатон мехӯред, ба шумо лозим аст, ки чӣ гуна хӯрокро бароред. Маҳсулотҳои зерин хеле хатарноканд: чарбу, маргарин, палм, hoconut, крем ва равғани koprovoy, равғани хук (гудохташуда), сметана ва гўшт, ва шир пурра. Агар мо дар бораи равған гап занем, он гоҳ беҳтарин барои хӯрдани равғани зайтун аст. Аксари равғанҳои растаниҳои растанӣ, инчунин моҳӣ, ки дар mackerel, sardine, гел, ва дигар моҳӣ мавҷуданд, коҳишёбии холестирин, фишор ва хатари ташаккулёбандаи вирусҳо. Ин ба мундариҷаи кислотаҳои равған дарозмуддат аст. Ин оксилар thromboxanes, лакотриенҳои prostaglandins, ки моддаҳои биологии фаъол мебошанд. Онҳо инчунин дорои хосиятҳои immunocorting ва зиддимикробӣ мебошанд. Мувофиқи омор, истеъмоли ҳаррӯзаи моҳиёнаи равған ё равғани моҳӣ аз бемориҳои дилу рагҳо дар одамони ба синни миёнаи то 40 фоиз расидаро коҳиш медиҳад. Дар равған сабзавот сатҳи холестиролҳо бо сабаби фосфолипсидҳо, селален, фитростолҳо ва фитостроолро дар бар мегирад. Дар равғани сафед, сатҳи ин маводи ғизоӣ якбора кам карда мешавад. Он вақт маълум шуд, ки холестирин рақами як келлер аст. "Бад" холестирин ба ташаккули пластҳои асабҳои атротезӣ оварда мерасонад, ки ин роҳи мустақим ба ҳамла ба дил ё шалаб аст. Аллакай фарзанди даҳсола метавонад минтақаҳои зарфҳои аз тарафи atherosclerosis гирифторшударо ошкор кунад. Кадом одамон медонанд, ки холестерин, ки дар миқдори номаҳдуд истеъмол мекунанд, мумкин аст, ки дар муддати тӯлонӣ талабот дошта бошад, бинобар ин, дар хунрезӣ дар шакли лифофрофинин ба таври озодона ҷараён мегирад. Аммо як рӯз қисмҳои ҷамъоваришуда дар ташаккули atherosclerosis иштирок мекунанд. Барои такмил додани методологияи шадиди ламсӣ зарур аст, ки ғизои ғизои сабзавот, нахи парҳезӣ ва лӯбиёро бихӯрад. Махсусан фоиданок аст, тағйирёбанда аст. Маҳсулоти растаниҳои табиӣ сарчашмаи асосии карбогидратҳои муфид мебошанд. Баръакси қаннодӣ ва шакар, растаниҳо дорои polysaccharides мебошанд, ки барои организм заруранд. Сабзавот ва меваҳо, истеъмоли гандум гандум комилан ниёз ба нахи парҳезиро қонеъ мекунанд.
Бемории дил, ба монанди ҳаво, калий лозим аст, чунки он асосест, ки шумо бояд бо бемории дил бихӯред. Калий дар ҳама сабзавотҳои сабз, бодиринг, зукчини, suede, картошка пухта ва зардолу хушк пайдо шудааст. Ҳамчунин фоидаовар аст, йод ва крем. Iodine ва хром ташаккул додани лампаҳо дар зарфҳо. Дар ҳама сарватҳо дар йод ҳама маҳсулоти маризӣ мебошанд: моҳӣ, карам, баҳри ғафсӣ. Иодин инчунин дар шамол, аррония ва дигар растаниҳо пайдо шудааст. Манбаи хром аст, хамиртуруши (нонпазӣ), гӯшти, ҷав, мармар, лӯбиё, ҷав ва гандум. Бисёр муфид ва витаминҳо B ва А. Онҳо дар ҳамаи ғалладон, ҷигар, пиёз сабз, қаламфури зард ва маҳсулоти дигар пайдо мешаванд.
Барои кам кардани миқдори калорияи ғизо ва мазмуни фарбеҳ дар он, шумо бояд ба таври ғизой тайёр кунед. Технологияи омодагии дуруст бар он аст, ки гўшт ва маҳсулоти моҳипарварӣ барои тоза кардани истихроҷ, сипас пухта ё доғдор карда шаванд. Бо ин усули пухтупаз, 40% равған аз гӯшт ва 50% фарбеҳро аз моҳӣ тарк мекунанд.
Амволи №10
Дар парҳези беморон бо бемориҳои саратон, пеш аз истеъмоли намаки ҷадвал (то 3-7 грамм) маҳдуд карда мешавад, ва ҳангоми рух додани ҳолатҳои фавқулодда хориҷ карда мешавад. Маҳдудият низ ба чой, қаҳва (дар маҷмӯъ, моеъҳо то 1 литр),
шир ва маҳсулоти он. Маҳсулоти шолӣ, ширин ва дуддодашуда пурра қатъ карда мешаванд. Шумо метавонед яхмос, гӯшти шир ва гӯштҳои гӯшт бихӯред
Маҳсулотҳои тавсияшаванда: ғизои ғизоӣ ва равғанӣ, на бештар аз 2 бор дар як ҳафта, гиёҳҳои шифобахш, ҳасиб, табақҳои лалмӣ, панирҳои пиёз ва панир, ширпартоми гиёҳхӯрӣ, шӯрбоҳо бо гӯшт дар шишаи миёна (на бештар аз 2 маротиба) ҳафта, нон (200 грамм дар як рўз), виноград, салатҳои меваву сабзавот.
Ин хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ (2-3 маротиба дар як ҳафта) аз себ ба таври сиёҳ, parsley, mandarin бо пӯст (бе чуқур), як tablespoon шарбати лимӯ ва ҳамон миқдори асалҳои табиӣ фоиданок аст.
Амволи №10а.
Тавсия барои бемориҳои дил бо муомилоти нокифоя.
Қариб ҳама маҳсулоти якхела барои табақаҳои муолиҷаи № 10 бо маҳдудиятҳои хурд иҷозат дода шудаанд. Миқдори моҳӣ (то 50 г дар як рӯз), гӯшт. Сабзавот танҳо дар шакли пухта ва ширин тавсия дода мешавад. Мева метавонад тарӣ бошад, аммо танҳо дар шакли шакл. Нони ҷуворимакка ва гандум танҳо намак (150 грамм дар як рӯз) Талабот ба намак ба 2 грамм маҳдуд ё пурра қатъ карда мешавад. Ҳамаи хӯрокҳо бе намак омода карда мешаванд. Дар моеъ 600ml маҳдуд аст. Хӯришҳои ҳатмии қисм. Шакар дар як рӯз на зиёда аз 40 грамм, равған на бештар аз 10 грамм иҷозат дода мешавад.
Ғизо барои бемории саратон.
IHD lesion mococardiosis, ки бо сабаби бемории табларза зарар дорад. Ҳалокати ғафсӣ дар натиҷаи нокифоягии оксиген ба помолис рух медиҳад. Ғизо ба ҳодиса ва пешравии беморӣ таъсир мерасонад. Истифодаи равғанҳои пайдоиши ҳайвонот ва карбогидратҳои оддӣ дар шакарҳои қанд ва қаннодӣ, нӯшокӣ ва тамокукашӣ омили асосӣ дар фарорасозӣ ва инкишофи беморӣ мебошанд.
Беморон бояд парҳезии мувозинаро талаб кунанд. Маҳдудияти мӯътадили хӯрок ва хӯрокҳои дорои мазмуни баланди чарбу ҳайвонот, намак ва гӯшти пӯст аст. Хӯроки чорво, махсусан кислотаи аскар муфид аст. Дар парҳез бояд аз хӯрокҳои ғанӣ дар моддаҳои кимиёвӣ, аз ҷумла, моҳӣ, гӯштиҳо ва шӯрҳо аз онҳо ҷудо карда шаванд. Гӯшт ва моҳӣ бо судак, steamed ё дуздшударо бихӯранд. Як рӯз набояд зиёда аз 100g бихӯрад. сафеда, на бештар аз 350 г. карбогидратҳо ва на бештар аз 90г. равған, ва 30 грамм онҳо бояд ниҳол шаванд. Ғайр аз carbohydrates оддӣ (шакар, асал, роҳбандӣ, ширӣ, нонпазӣ). Баланд бардоштани истифодаи карбогидратҳои мураккаб, ки дар меваҳо, сабзавот, ғалладонагиҳо мавҷуданд. Зарур аст, ки ба баҳр ва сабзавот сабзонида шавад, чунки ин маҳсулоти бой дар калий ва йод. 4-5 маротиба дар як рӯз бихӯред, намакро 8 грамм дар як рӯз маҳдуд кунед. Зарфҳо беҳтарин бо судак, пухта ё модашакл хизмат мекунанд. Рӯзи дигар набояд аз бистар ва на дертар аз 3 соат пеш аз бистарӣ ба бистар бимонад.