- Себ - 500 грамм
- Об - 2,5 CUPS
- Шакар - 3/4 шиша
- Ҷенатин - 15 грамм
- Қабатдон - - Барои тамиз
Сару либос бояд бодиққат шуста шавад, тоза карда шуд, ки он ба маркази ноҳия бароварда шавад. Дар ШМШ, гузошта себ, об рехт, илова шакар. Биёед ба напазед ва напазед, то себ мулоим шавад. Сипас себро тавассути ҷумбонидан grate grate. Ин гуна равғанро рӯпӯш мекунад. Сипас, дар як чошнии алоҳида, мо желатинро дар об пароканда мекунем, онро такрор кунед, аммо онро напазед! Сипас желатини гудохт бо равғани себ омехта мешавад. Мо ба қолинҳо рехтем ва онҳоро дар яхдон гузошта, то он даме, ки пурқувват аст. Пеш аз он ки хизмат кардан, қуттиҳои якчанд дақиқа ба оби гарм ба поён расанд ва мо ба желе ба чап меафтем.
Хизматҳо: 3-4