- об - 1/3 шиша
- Бонк (450 г) каду тиреза - 1 адад
- тухм - 2 адад
- Гӯшти гудохта - 1 д. як spoonful
- ҳанут барои пиёла каду - 2 teaspoons
- қуттиҳо (540 г) ордонаи орд - 1 адад
- сода - 1 қошуқи
- шакар Браун - 1 пиёла
- орди гандум - 1/2 коса
- чормағз - 1/3 пиёла
- равған гудохта - 4 адад. юѓу
- шакар растанӣ - 1/4 пиёла
- Гирифтан - 1 қошуқи
- яхмои панир - 1/4 коса
1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Дар як косаи калон, омехтаи об, авокадо омехта, тухм, 1 tablespoon аз гиёҳхор ва ҷигар барои буридани каду. 2. Ба орд аз қуттӣ илова кунед ва то он даме ки ҳамвор кунед. Реза кардани ШМШ бо равған ва рехт ба хамир пухта ба он. 3. Дар косаи хурд, 1/2 пиёла шакар қаҳваранг, 1/2 косаи орди гандум, чормащз решакан ва равған гудохта. 4. Омезиши омехта бо болои торт. То он даме, ки дандоншикан дар маркази салқин пӯшед, тортро барои 25-30 дақмаро офаред. 5. Барои шаффоф кардани шарбат, 1 косаи боқимондаи шакар қаҳваранг, шакар, 1 қошуқи равған ва равғани равған дар як saucepan омехта кунед. Аз ҳарорати гарм ва омехта то он даме, ки шакар баровардааст, партофта шавад. 6. Вақте ки торт тайёр аст, онро бо дандонпик пӯшед. Дар болои теппаи ширӣ пӯшед, то тамоми рӯи рӯи пӯшишро пӯшед. Теппаи гарм ё дар ҳарорати хона хизмат кунед.
Хизматҳо: 18