Мо тортро "Snickers" Cake Snickers омода мекунем. Ман аллакай якчанд моҳ пеш тасмим гирифтам, ки дорухои худамро эҷод кунам, аммо ҳанӯз вақти кофӣ набуд. Snickers дар доираҳои қаннодӣ, ки қариб дар ҳама ҷо дар Интернет шумо метавонед тухмии ҷолиби диққати бештар пайдо кунед. Аммо ман ҳамеша мехоҳам чизе аз худам, махсусан барои мурғ. Ва ҳамин тавр, ман парвозро кушодам, зеро он дар Webspoon буд, ки ман барои торт барои Snackers даст ёфтам. Дарҳол ӯро аз фармоиши фармоиш гирифта, ба офариниш рафт. Торт аз 9-уми апрел 22 апрел таваллуд шуд. Меҳмонони ман ба ҷанг ҳамла карданд ва маро бо муҳаббат ба ӯ водор карданд, бинобар ин, ман ҳеҷ чизро тағйир намедиҳам ё тағйир надиҳам, зеро ман фикр мекунам, ки сукморон муваффақанд. Дар қабати поёнӣ як торт шоколад ва хокистарӣ, намуди 26 см, дар болои қабати маршмаллов, сипас карамел бо лӯбиё, сипас қабати ғафси шоколад ва ҳама чизро бо шоколад пур кард. Дар ҷолиби диққат аст, ки агар торт дар охири ҳафта 24 соат давом кунад, он қадар заифтар мегардад, аммо суст нест, он набояд тар шавад. Дар вақти зуҳури сард, тамосҳо ба якҷоя якҷоя, якҷоя бо ҳамдигар муттаҳид мешаванд ва шоколадҳои хурди карамел-лиму-маргармалловро ба вуҷуд меоранд. Ин торт, то имрӯз, ҳама мушкилоти ҳамаи чизҳоест, ки ман бо онҳо рӯ ба рӯ мешудам. Мушкилии ман ба ман сахт нарасидааст, аммо баръакс пас аз кори меҳнатӣ бо натиҷаҳои мусбат ва баракс ва рӯҳбаландӣ медиҳад. Ман хурсандам, ки бо доруи Snikers my share бо шумо пайравӣ кунед ва ба фикру ақидаатон нигаред. Ҳама илҳомбахшии меҳнатӣ!
Компонентњо:- Нон, гандум 160 гр
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Шакар 3 tbsp. Бештар
- Butter 80 г
- Пухтан омехта 0.5 tsp.
- Коса коса 4 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Яхмос 200 мл
- Шакар 150g
- Хурокат 1.5 tbsp.
- Butter 80 г
- Чизҳои тухм 3 дона.
- Шакар 2 tbsp. Бештар
- Намак 2 пӯлод
- Ҷойгиркунии равшанӣ 2 tbsp. Бештар
- Ҷаҳатина 6 пластикӣ
- Маршмаллов 700 г
- Butter 50 г
- Шир 100 гр
- Ширини ширин 100 г
- Шакар ванилли 1 tsp.
- Шоколади 250 кг
- Сметана 180 гр
- Ях 100 мл
- Butter 50 г
- Қадами 1 Биёед бо торт оғоз карда, ба мо лозим меояд, ки: тухм, орд, равған, хокаи коса, шакар, риштаи намак ва хокаи нонпазӣ.
- Қадами 2 Гирифтан аз сафедаҳо. Мо сиккаҳоро гузошта, онҳоро дар яхдон гузошта, мо танҳо ба тухм барои торт лозим аст.
- Қадами 3 Дар косаи мо орд бо порчаҳои нонпазӣ, илова коса ва шакар бо рози намак.
- Қадами 4 Тақсим кардани равған ва илова кардани омехтаи орд.
- Қадами 5 Ҳамаи компонентҳоро бо як омехта ё бо дастгоҳҳо дар crumbs crumbs бурида хоҳад кард.
- Қадами 6 Ба yolks илова кунед ва хамирро дар як қуттӣ гузошта, онро напазед.
- Қадами 7 Мо онро дар як филми озуқаворӣ ба он мекушоем.
- Қадами 8 Ин вақт, биёед карамелро офаред. Ҳосили тозакардашуда аллакай ба қабати ширин ва сабусакҳо тайёр карда шудааст, ки яхмос на камтар аз 25% фарбеҳро ташкил медиҳад, ва агар шумо бо 35%, равған ва шакар кор мекунед, беҳтар аст.
- Қадами 9 Тақвимро бо қабати ғафс баред. Дар оташ аз болои шакар caramelize миёнаи.
- Қадами 10 Ман мехостам қайд кунам, ки шумо наметавонед дахолат накунед. ШМШ бояд ҳамчунон дар ҷабҳаҳои хурд садо диҳад ва бубинад, ки шакар қаҳварангез аст.
- Қадами 11 Пас аз шикам як бӯй каме, илова нафт, гудохта.
- Қадам ба қадам Кук барои тақрибан 10-12 дақиқа, омма зуд судак.
- Қадами 13 Вақте ки карамел ба таври кофӣ вусъат меёбад, вале на он қадар зиёд, заминро илова кунед ва аз гармӣ тоза кунед, мо ҳама чизро хуб омехта мекунем. Биёед онро хунук кунед. Карамел хеле тӯлонӣ дорад.
- Қадами 14 Ҳоло ин гил ба таври кофӣ сахт шуд. Се дар як grater калон бевосита дар шакли, ки бо коғаз нонпазӣ ва greased дар деворҳои бо равған. Мо санҷиши бо тамоми поёнро пӯшидаем.
- Қадами 15 Оғози preheated дар 180 ° C барои 25-30 дақиқа.
- Қадами 16 Акнун тайёр кардани марксмаллоҳо: мо сафедаҳоро аз яхдон гирифта, бо намак то помидҳои доимиро ба даст меорем. То он даме, ки кафк дурахшон мешавад, ба таври мунтазам гиёҳхоркунӣ ва пӯшишро ҷорӣ кунед.
- Қадами 17 Ҷалоли wafers, дар оби хунук 5 дақиқа афтида, дар танӯр ё дар обхези об ҷамъоварӣ ва пароканда, ё бо илова намудани 1 ҷӯшон аз оби ҷӯшон.
- Қадами 18 Драйвери лоғарӣ ба сафедаҳо, ки аз суръати баланди тақрибан 5 дақиқа дуртар аст, рехт.
- Қадами 19 Пас аз он, мо низ ба маҳдуд кардани маҳдудият, қатъ кардани шӯриш.
- Қадами 20 Маршаллаи мо ба ин монанд хоҳад буд. Вазни он зиёд мешавад.
- Қадами 21 Акнун ба қабати аксари marshmallow гузаред, бигиред: маршмаллов тайёр, равған, шир сафед, шакар Бахром, шакар.
- Қадами 22 Сатҳи равған дар гармии миёна.
- Қадами 23 Ба шакл фавран илова кунед.
- Қадами 24 Баъд аз шир пухта мешавад. Бештар омехта кунед.
- Қадами 25 Акнун илова шакар равған ва доимо ташвиш.
- Қадами 26 Баъд аз 1-2 дақиқа массиви thicker хоҳад шуд, ин мутобиқат аст.
- Қадами 27 Дар ин марҳила, аз зарф хориҷ кунед ва ҳама чизро бо маргарин омехта кунед. Бисёр бодиққат, то ки омма ба монанди як яхмоли ганоград гардад.
- Қадами 28 Роҳхӯрии маргарин бояд чунин бошад.
- Қадами 29 Мо ҷамъоварии тортро оғоз мекунем. Майдон бояд аз шакли ва коғаз хориҷ карда шавад. Сипас тортро ба шакли бармегардонад, ё фақат ангуштонро истифода баред. Дар ҳар ду ҳолат, мо ба торт дар ҳалқаи он ниёз дорем, зеро мо ба қолаби кристаллӣ ба қолаби резинӣ рехтем.
- Қадами 30 Дар торт, ки дар ҳалқаи аст, рехт, омма marshmallow. То он даме, ки пурра шуста мешавад, ба яхдон гузорем. Ва дар таркиби беҳтар, ҳама чиз зудтар хоҳад шуд.
- Қадами 31 Дар маршаллаи сахттар мо ҳатто карамелҳои ширинро бо лӯбиё бароварда месозем. Боз дар яхдон то тамоман сард. Карамел сард хоҳад буд, шакли онро нигоҳ дорад, вале устувор нест, онро бо корд пора кунед.
- Қадами 32 Дар ҳоле, ки карамель дар яхдон омода кардани glaze аст. Шоколад дар сметана ва яхмос, хуб ва пайвастан ба халал.
- Қадами 33 Вақте ки шоколад қариб гудохта мешавад, равғанро илова кунед ва давои дигарро барои 3-4 дақиқа давом медиҳед. Бигзор ҳарорати ҳаво хунук шавад. Барои суръат, мо теппаро ба ях ва оби ҷӯш медиҳем, бигзор хунук шавем.
- Қадами 34 Пас, беш аз нисфи glaze ба карам бо яхкардашуда рехта мешавад.
- Қадами 35 Шаклро дар самтҳои мухталиф таҳия кунед, бигзор синамак ҳамаро бо тамоми зироат пӯшонад. Мо бори дигар дар яхдон то сахттар гирем. Диққат: ин glaze мисли шоколад таркиб намешавад, он бо нармафзор ва хавотирӣ боқӣ мемонад, вале ба он намерасад.
- Қадами 36 Торт аз занги озод. Мо боқимондаҳои боқимондаи шаффоф, агар он дар лаззати фавқулодда қонеъ гардонда шуда бошад, пас мо каме ба як ванна об мепошем, то он даме, ки рехта мешавад. Барои фаҳмидани мо, дар график ба назар гирем, фаромӯш накунем, ки коғазро зери он гузоред. Боз, ҷароҳатҳои ҷовидонӣ ба олам паҳн мешаванд.
- Қадами 37 ва боз ҳам дар яхдон, вале на дертар аз 30 дақиқа, ман дар паҳлӯи галактикаҳо ва ман ин расмро гирифтаам.
- Қадами 38 Ман низ пароканда ва пухта дар торт. Тӯфони Snackers тайёр аст! Бештар