Ланг хук пухта дар равған Very recipe оддӣ, ки дар бораи натиҷа гуфта наметавонанд! Гӯшт, дар равған пухта, дорои маззаи аҷиб, намуди зебои зебо, бо осонӣ бо вақти кам ва вақти каме, мулоим, бо хушбӯй кремикӣ тайёр карда шудааст. Чунин гӯшт метавонад дар яхдон барои муддати тӯлонӣ захира карда шавад, беҳтарин барои қабул кардани sandwiches, ва инчунин назар дар мизи ҷашнӣ! Дигар монанд - баъди пухтупаз кардани гӯшт хеле фарбеҳ аст, ки метавонад ба парванда низ истифода шавад. Ман тавсия медиҳам, ки онро ба як контейнер хурд рехт ва онро дар яхдон нигоҳ дорем ва онро барои курсҳои аввал, пухта сабзавот истифода баред ё ба пӯлоди илова кунед!
Компонентњо:- Ланг хук бе рибо 500 гр
- Butter 200 г
- Намаки 0.3 tsp.
- Заминии филфили сафед 1 пуч
- Заминҳои шарбати сурх 0.1 tsp.
- Гирифтани гиёҳҳо 1 tsp.
- Замин хоки хокистарӣ 1 рози
- Қадами 1 Барои тайёр кардани гӯшти равған мо бояд як порчаи хуби хук хукро бе устухон, равған, намак, қаламфури сурх ва ранги сурх ва гиёҳҳои шифобахш (ё ҳар гиёҳҳои дигар хушк кунед).
- Қадами 2 Ланг хӯрда дар деги хурд ё лой. Гӯшт бояд қариб тамоми ҳаҷми шадиди сарф шавад. Мо инчунин равғанро ба гӯшт паҳн мекунем, фавран донаҳо (намак, қаламфури замин ва омехтаи гиёҳҳои хушк) илова кунед.
- Қадами 3 Шавғаро бо зарф гузоред ва онро дар оташ аз ҳадди аққал мегузаронед. Мо пухтан, давра ба давра аз як тараф ба дигараш меравем.
- Қадами 4 Баъд аз як соат ё бештар (вобаста ба андоза ва ғафсии порчаи гўшт), гӯшти омода!
- Қадами 5 Ин навъи гӯшт, вақте ки хунук шудаед, ба таври комил ба қисмҳои лоғар бурида мешавад, ва баъд аз пухтупаз, бисёр равғанҳо, ки барои хӯрокҳои аввалин истифода мешаванд, як tablespoon аз равған илова ба шӯрбо он бичашед!