- Cranberry - 1 Glass
- Об - 2 куб
- Шакар - 1/2 коса
- Ҷенатин - 1-уми. як spoonful
Cranberry шуста, дод хушк, пас афшураи тавассути cheesecloth пахш кунед. Мӯй дар ҳоле, ки мо ҷудо кардем - ба шарофати он, ки мо ҳоло онро ғафсем, хосиятҳои судмандкунандаи cranberries нахоҳад шуд. Дар як шиша оби гарм мо желатин месозад. Зичии Берри мо бо оби ҷӯшон пур. Мо дар як saucepan гузошта, ду чашм дар оби гарм ва пухтан барои 8-10 дақиқа. Боз филтр кунед. Ба шўрбои Берри мо шакар илова мекунем. Бори дигар напазед Берри, пас шарбати cranberry илова ба он ва желатини варам. Кук то желатин бекор карда мешавад, пас мо аз оташ хориҷ мекунем. Мо шўрбои худро аз рӯи хӯрок рехтем, бигзор он каме кам шавад, пас онро дар яхдон гузоред ва то он даме, ки пурра сахттар карда шавад.
Хизматҳо: 6-7