- Картошка - 4 адад
- Тухм мурғ - 3 адад
- Бодиринг - 5 адад
- Radish - 6 адад
- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1 адад
- Дил (бастабандӣ) - 1 адад
- Гӯшт ё ҳасиб бурида - 200-300 грамм (ихтиёрӣ)
- Сметана - 100-150 грамм
- Майонез - 30-50 грамм
- Об 1,5 литр
Пеш аз он ки шумо оғоз кардани хӯрокҳои okroshki бо сметана ва майонез об напазед ва хунук. Бисёр яхкардашудаи яхмос хеле лазиз аст! Дар ин ҳолат ман бештар аз як маротиба боварӣ дорам. Ҳамин тариқ, ман барои хӯрокпази хӯрокхӯрӣ як дорухат қадам мезанам: 1. Картошка пухта дар либос ва тухм. Зан ва бурида мисли Оливер. 2. Гандум ё ҳасиб дар мукаабҳои хурд. 3. Пиёз, бодиён, шалғамчаи бодиринг ва бодирингро боқӣ гузоред. Гирифтан ба кабудӣ. Radish ва набуред, бодиринг, radish - ҳалқаҳо нисфи. 4. Ҳамаи маҳсулотро бирезед, илова майонез ва яхмос. Боз давида. 5. Барои об, ҳама чизро ба таври фаврӣ пешгирӣ кунед. Ҷараёнро ба мутобиқати дилхоҳ кашед. Омехта ва бичашед. Шумо метавонед намак ё майонез илова кунед. Ин ҳама - табақ тайёр аст! Акнун шумо медонед, ки чӣ тавр ба cooked okroshka оид ба сметана ва майонез :) Хона хуб!
Хизматҳо: 5-7