Торт "Хомӯшакҳо" бо гелос Ҳамаи маъхаз ва дӯстдоштаи, ва торт дар ҳақиқат хона-коркарди "Monastic Cottage" комилан мизи худро на танҳо барои чой, балки барои хӯрок омода мекунад. Ин торт ҳамеша ба хонаҳои гарм, оилавӣ ва бедарак ғамхорӣ хотиррасон мекунад. Ман барои ин дорухо ҷустуҷӯ мекардам ва ман бовар намекардам, ки ин корро аз ёд мебарорад. Ман ин тортро барои баррасии шумо пешниҳод мекунам ва боварӣ дорам, ки аз рӯи нақшаи ман ва тавсифи ман, ҳатто мактаби мактаб метавонад ба торт пухта шавад. Соҳилии мулоим softly ва хамир кӯтоҳ, ки дар он гелос пӯшида, бо ғизо пур аз сметана хоҳад шумо бефоида тарк. Торт дар муддати 24 соат давом мекунад. Ҳама рӯҳияи хуб!
Компонентњо:- Орди гандум 580 г
- Намак 1 рози
- Кишти пошидани 1 tsp.
- Шакар 70 г
- Мурғи тухм 1 м.
- Сметана 200 гр
- Butter 200 г
- Яхкардашуда 900 гр
- Шакар, Бахром 30 г
- Пӯсти шакар 150 гр
- Сметана 800 гр
- Сметана 50 гр
- Шоколаи сиёҳ 80 г
- Butter 30 г
- Қадами 1 Омода кардани компонентҳо: гелос, яхкардашуда, ки дар натиҷа 2 соат холӣ мемонад ва он чаппа мешавад; орд, шакар, хокаи шакар, шакар Бахром, равғании ҳарорати хонагӣ, сметана, равған, шоколад.
- Қадами 2 Дар ҳоле ки гелос defrosting ва drain, омехта хамир. Мо равғанро мезанем, илова кардани равған ва ангур барои 1 дақиқа.
- Қадами 3 Бодиринг омехта бо хокаи нонпазӣ.
- Қадами 4 Муваффақият то омехта бо омехтаи хуб.
- Қадами 5 Тарғишро тухм кунед ва хамирро ба порчаи ҷамъ кунед.
- Қадами 6 Ҳамин аст, ки хамирро ба 15 қисм ҷудо кунед. Барои осонӣ, ман ҳамаи тестҳо, тақрибан 1 гона - 68-69 гро ташкил менамоем. Мо онро дар як филми озуқаворӣ ба ҳам мезанем ва онро дар яхдон барои 2-3 соат тоза мекунем (ман онро шабона тарк кардам).
- Қадами 7 Аз ҳар як тилло мо 8-10 см дароз карда шуда, орди корӣ ба даст меорем, ба хамиртуруши 7-8 см васеъ ва тақрибан 25-30 см дароз кашед. задааст. Тубулҳо дарёфт кунед.
- Қадами 8 Оғоз дар танӯр preheated дар 180 ° C дар коғаз бо як варақ дар бораи 17-25 дақиқа то ранги тилло тендер. Биёед онро сардем.
- Қадами 9 Бифаҳмед, ки сметана сард бо хокаи шакар ва равған ба кремний ошёна.
- Қадами 10 Дар поёни табақ, як яхмос каме паҳн мешавад ва 5 адад тубро паҳн мекунад.
- Қадами 11 Дониши фаровони 1/5 аз яхмос дар боло ва тараф.
- Қадами 12 Мо 4 ададро гузорем, онҳоро ҳамроҳи ҳамдигар ва маркази ҳаракат қарор медиҳем. Ва боз бо як яхмос мепӯшем.
- Қадами 13 3 адад тозакунӣ ва болоравии яхмос.
- Қадами 14 боло 2 адад ва қаймоқ.
- Қадами 15 Дар охири 1 аз боло дар миёна.
- Қадами 16 Калон ва тарафҳо бо креми боқимонда пӯшед. Мо дар яхдон барои 24 соат ё бештар шуста мекунем.
- Қадами 17 1 соат пеш аз адои хизмат, тайёр кардани ях: Омезиши яхмос бо равған ва гармӣ, илова кардани шоколад ва гудозии гармии миёна. Мо пухтан, фаъолона 2 дақиқа шӯрем. Бигзор дар ванна яхбандӣ хунук шавед.
- Қадами 18 Паҳншавии glaze сард ба 35 дараҷа аз торт аз боло дар тамоми дарозии. Биёед бифаҳмем. Биёед дар яхдон боздорем.
- Қадами 19 Мо бо торт бо равғани хушбӯй табобат мекунем!