Omelette бо занбурўѓњо
- 4 тухми мурғ
- 200 г champignon
- 1 пиёз
- 0.25 пиёла шир
- 4 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар parsley бурида
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Вақти пухтан: 25 дақиқа.
Хизматҳо: 2
Чӣ бояд кард:
Ҷаримаҳои ҷудо аз сафедаҳо. Yolks бо шир, намак ва ќаламфури. Захираҳои сафедаҳоро ба қафо нигоҳ доред ва инчунин ба yolks мегузаред. Табии нисфирӯзии равған дар як ШМШ frying, дар омехтаи тухм рехт. Кам кардани гармӣ ва равғанро 7 дақ. Пӯшед ва пухтан барои 3 дақиқа бештар. Буридаи занбурўѓњо ба иловаро борик кашонед. Пиёз маҷрои ва fry дар равғани боқимонда 5 дақ. Иловаи занбурўѓњо ва якљоя кардани 8 даќиќаи дигар. Пошидани бо parsley, мавсими бо намак ва ќаламфури. Омехтаи омехта аз omelet, онро дар нисфи пӯшед, онро дар як судї гузошта ва онро ба мизи хизмат. Тухм Polziki - бо афзоиши миқдори йод - унсурҳои муҳимтарини рушди рӯҳӣ ва ҷисмонии кӯдакон ва калонсолон фарқ мекунанд. То имрӯз, истеъмоли йод аз ҷониби аҳолии Русия 2-3 баробар аз меъёр аст. Бинобар ин, тухм мурғ, ки бо йод зичтар мегардад, барои беҳбудии норасоии ин унсури дар организм маҳсули беҳтарин аст.
Рӯбҳо барои наҳорӣ
- 6 дона хурд
- 6 тухм "полякик"
- 100 г аз бекон
- 200 г навсохти тару тоза
- намак
Вақти пухтан: 20 дақ.
Хизматҳо: 6
Чӣ бояд кард:
Ва аз бекон ба қисмҳои хурд ва fry дар як ШМШ frying тафсон хушк, ба шӯр баъзан, 6 дақиқа. Барпосозии коғаз бардоред. Спанак шуста, дар colander гузошт ва дар як деги оби ҷӯшон гузошт. Пас аз 5 дақиқа. Спанак бо оби сард ва тарӣ аз рутубати барзиёдро ғун кунед. Бо бекон омехта. Аз чӯбҳо болои бомҳо бурида шуда, ба ҷисми худ мебаранд. Паҳншавии спамак аз ролҳо паҳн мешавад. Барои ба ҳар як тухм як тухм, сабукфикрона намак ва 200 дакка то 6-7 дақиқа гузошта шавад. Баъзан мо танҳо вақти кофӣ надорем, ки тайёрии бомаза, ва муҳимтар аз ҳама, шабеҳи солим бошад.
Буридани моҳӣ
- 1 кг қаиқҳои баланди сафед
- 3 пиёз
- 2 дона сирпиёз
- 2 тухм
- 2 tbsp. Бештар орд
- 4 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tsp. решаҳои лимӯ
- 2 tbsp. Бештар breadcumbs
- намак, ќаламфури
Вақти тайёрӣ: 1 соат 10 дақиқа.
Вақти пухтан: 15 дақ.
Хизматҳо: 6
Чӣ бояд кард:
Пиёз пиёз ва сирпиёз, биносту бурида. Сирпиёз ва сеяки пиёз ба fry дар 1 tbsp. Бештар равғани растанӣ ба ранги тиллоӣ, 8 мин. Ташкили зардолуи кандашуда, ба онҳо таркиби моҳӣ медиҳад. Дар равған ва fry дар равғани боқимонда, барои 7 дақиқа пӯшед. дар ҳар як тараф. Ба моҳӣ ба иловаро бирезед ва тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузаред. Афродро бо тухм, орд, пиёз ва пухта пиёз, мурғ, намак ва ќаламфури бо сирпиёз якҷоя кунед. Гандум хуб омехта ва дар яхдон барои 1 соат гузошт.
Набудани ҷигар бо картошка картошка
- 600 г иловаро картошка
- 400 г ҷигар гӯшти гов
- 200 гр равғани тару тоза ё тару тоза
- 2 пиёз сурх
- 4 помидор
- 4 tbsp. Бештар равғани растанӣ
- 1 tbsp. Бештар равғани зайтун
- 2 решаҳои маргароб
- 1 помидори мастӣ
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ
Вақти пухтан: 35 дақиқа.
Хизматҳо: 4
Чӣ бояд кард:
Ҷуворимаккаро шуст ва ба иловаро борик кашонед. Алҳол ҷигарро шуста, дӯхта ва бурида ба мукааб, аз филми берун кашед. Пиёз пиёз ва бурида ба нисфи лоғар thin. Омодаед барои хориҷ кардани қубур аз гармо ва гарм нигоҳ доред. Помидорро шустед, ба доираҳо буред. Помидорро дар як табақ гузоред, равғани зайтун рехт. Омехтаи картошка бо қубури пухта омехта ва дар якҷоягӣ бо помидор хизмат мекунад. Мӯйдорон ва thyme бояд шуста, шир ба барг оваранд. Резед равғани растанӣ дар як ШМШ frying ва fry ба пиёз то Браун тилло, 6-7 дақиқа. Илова намудани ҷигар ва пухтан, ба шӯр, 7 дақиқа дигар. Гузоштан ба занбурўѓњо, бо наботот, намак ва ќаламфури пошед, fry over medium гарм барои 8 дақиқа. Марҷорам ва мошини шифобахш, ба рухсатии сӯзон. Резед равғани растанӣ дар як ШМШ frying ва fry ба пиёз то Браун тилло, 6-7 дақиқа. Илова намудани ҷигар ва пухтан, ба шӯр, 7 дақиқа дигар. Гузоштан ба занбурўѓњо, бо наботот, намак ва ќаламфури пошед, fry over medium гарм барои 8 дақиқа.