- Картошка - 4 адад
- Тухм мурғ - 4 адад
- Бодиринг - 4 адад
- Ҳасиб судак - 300 грамм
- Пиёз сабз (бастабандӣ) - 1/3 Қуттиҳои
- Parsley (бастабандӣ) - 1/3 Қуттиҳои
- Дил (бастабандӣ) - 1/3 адад
- Сирпиёз - 1 данд
- Об судак - 2 литр
- Кислотаи лимон - 1/5 teaspoons
- Майонез ё яхмос - 300 грамм
Барои тайёр кардани okroshki оид ба кислотаи лимуи, шумо бояд аввал якчанд литр об напазед ва онро хунук кунед. Ҳамаи дорухона барои 3 литр тарбуз таъин карда шудааст, бинобар ин ғамхорӣ кунед. Баъдан, мо контейнерро барои дорухои навбатӣ тайёр мекунем. Чӣ тавр ба cooked okroshka оид ба кислотаи лимуи: 1. Напазед картошка ва тухм. Суд, тоза ва бурида ба мукааб хурд. 2. Бодиринг дар grater калон, пас аз тоза кардани онҳо аз пӯст. 3. Оғоз ва сирпиёзро дар grater ҷарима кунед. 4. Пиёз сабз, parsley, бодиён бодиққат, хушк, chop биност. 5. Кам шудани ҳасибҳои ҳасиб. 6. Дар saucepan калон ё косаи, бирезед нисфи литр оби судак сард, бирезед дар он кислотаи лимуи ва абрҳоро барои пароканда. Сипас майонез ё сметана ба он дубора илова кунед. Шумо метавонед бо як омехта ё пашшаклро халос кунед. 7. Ҳамаи компонентҳо ва обро бо кислота омехта кунед. Дар оби боқимонда резед. Санҷед, ки чӣ чизи дигар барои тамошо кардан кофӣ нест. Хуш ва хизмат! Бештар
Хизматҳо: 10