- равған - 4 адад. юѓу
- лампаҳои миёна, coarsely бурида - 2 дона
- чӯҷа ё сабзавот - 8 коса
- пӯлод каду пухта, бурида ба мукааб - 1.8 килограмм
- картошка калон, сабусакҳо ва бурида ба мукааб - 6 адад
- пурраи чошнӣ - 450 грамм
- намак ва ќаламфури замин - 1 адад
- қаймоқи равған - 2 Art. юѓу
- тухмиҳои каду ширин, барои либос (ихтиёрӣ) - 1 адад
Сатҳи равған дар таркиби калон дар болои гармии миёна. Иловаи пиёз, fry, шӯр, то пиёз шаффоф гарданд, тақрибан 5 дақиқа. Иловаи шўр, каду, картошка ва қошуқиҳо, пухтан аз гармии миёна то он даме, ки сабзавот нарм мегардад, тақрибан 45 дақиқа. Ба каме каме оред. Шаблонро дар протсесси озуқаворӣ то он даме, ки мағзи саросар ба даст оварда мешавад. Агар шӯрбо низ пурдарахт бошад, илова кардани шўрбои бештар. Мавсими бо намак ва ќаламфури. Дарҳол пеш аз хизмат, илова кардани яхмос ва шӯрбо бо тухмиҳои каду, агар лозим бошад.
Хизматҳо: 8-10