- Loin pork - 700 грамм
- Қуллаҳо - 2 адад
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 teaspoons
- Parsley - 50 грамм
- Равғани зайтун - 100 Миллионерҳо
- Намак - 1 қошуқи
- Сирпиёз - 6 данд
- Гингер, см - 5 миллиметрӣ
- Қаламфури чили - 1 адад
1. Пеш аз ҳама, мо маринад омода хоҳем кард. Хориҷро аз лимӯ, chop parsley, thinly бурида сирпиёз. Граф дуддодашуда гинг, ки боварӣ ҳосил накунед, ки нахҳои паҳнкунандагонро дар бар намегиранд. Дар ду марҳила, дар якҷоягӣ, бурида ба пили, хориҷ тухмиҳои, ва буридани тасмаҳои дар саросари. Барои шитобкорӣ, тухмиҳои chilli мумкин аст, дар маринад. 2. Пас, ќаламча, parsley, сирпиёз, танг ва зеварро дар як чарх гузошта, онро ба чархболҳо хуб омехта кунед. Акнун аз афшураи оташи сиёҳ, илова кардани ќаламфури сиёҳ, намак, равғани зайтун ва хуб омехта кунед. 3. Барои чор пора-пора (луч). Забонҳо бо маринад, дар як косаи гузошта ва marinated. Мо дар бораи чилу дақиқа ба чилу панҷ дақиқа меравем. Мо хӯрокҳоро бо филми озуқаворӣ фаро мегирем. 4. Омода кардани шишагарии қабати болға, гарм кардани равғани растанӣ (ҳарорати баланд аст). Аз сессияҳои маринад, мо ба афшураҳои пок, ва дар ҳар ду ҷониб, тақрибан ду дақиқа афшураи fry. 5. Гӯштро дар равғанҳои пухта гузоред. Мо маринадро рехтем ва онро ба чӯб бист дақиқа фиристодем. Баъдан, онро берун кунед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Хизматҳо: 4