Хук "асал" Хӯрокро бо чошнии асал, ки дар он он мариновез ва мотамдор буд, рӯй медиҳад, ки хеле болаззату болаззат ва беназорат ба бичашонем, зебои ширин сахт намерасад, аммо хушбӯй равшан маълум аст. Таносуби ғайримуқаррарӣ, албатта, ба он кӯшиш аст. Асал низ ранги зебои пухтупазро ба гардан гирифт, гӯшти гул-асал, инчунин матоъи нодир. Ба ин гӯшт табдил ёфтани биринҷии равғани растанӣ.
Компонентњо:- Селексияи хук 380г
- Асал 1 tbsp. Бештар
- Сирко Ҷадвали 1.5 tbsp. Бештар
- Намак 0,5 tsp.
- Офтобпараст равғани офтобпараст тоза карда 3,5 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани хук хасбеда, мо ба селлюлоза хук, асал, сирко, равғани офтобӣ, равған, намак, ќаламфури хоки сиёҳ мехоҳем.
- Қадами 2 Хук ба қисмҳои миёна ҷойгир карда шудааст.
- Қадами 3 Илова кардани асал, намак, сирко, равғани офтобӣ, ки филми хокистарӣ сиёҳ кунед.
- Қадами 4 Омехта ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузошта.
- Қадами 5 Баъди 30 дақиқа, гӯшт аз яхдон гирифта, онро дар як панел ё каллаҳои хурди сабук ҷойгир кунед, дар бораи оташдонҳои суст ва қубурӣ дар бораи 50 дақиқа гузоред. Мӯҳлатан, гӯшт бояд омехта шавад ва боварӣ ҳосил кунед, ки чошнии кофӣ вуҷуд дорад, ки дар он ҷо ғалладона аст.
- Қадами 6 Хӯроки асал дар шакли гарм, барои парвариши сабзавот ё ғалладонагӣ хизмат мекунад.