Омода намудани медалҳои хук Дар аксари кишварҳо, маркази ҳар як ҷашнвораи ҷашнӣ анъанавии гӯшт, моҳӣ ё парранда аст. Аммо фарқияти назаррасе, ки ин хӯрокҳо тайёр ва хизмат мекунанд, низ вуҷуд дорад. Масалан, дар Руссия ва бисёре дигар кухнаву маъмул аст, ки дар маркази миз бо пивл, хук, чӯҷа, моҳии боқимонда, ки бо лӯлаҳо пухта мешавад, гузошта мешавад. Ҳамаи ин шӯҳратпараст рост ба меҳмонхонаҳо рост меафтад ва дар плазаҳо шино мекунад. Аммо ҷашнҳои муосир одатан ба принсипи брюд, ки ҳама метавонанд барои худашон чизе интихоб кунанд, бидуни рафтан ба раванди мураккаб ва на эстетикӣ, ки аз пора-пора аз табақи умумӣ маҳруманд. Дар чунин ҳолатҳо, медалҳои хук ба ҳалли хуби ҳалли мушкилот табдил хоҳад ёфт. Онҳо метавонанд дар толори хизматӣ ё дар қабати калони хизматӣ хизмат кунанд, ки аз ҳар кадоми он онҳо метавонанд фоида гиранд. Барои медалҳои хук, чошнии лазизи ё чошнии сметана бо таъми paprika ширин комил аст. Он тамаркузи гӯштро тавлид мекунад ва ба он иловае, ки ба он ва ба либос, ки дар он сабзавоти сифат, картошка пухта ё пухта мешавад, метавонад истифода шавад.
Компонентњо:- 500 грамм гӯшти помидор
- Bacon 250 г
- Офтобпараст равғани офтобпарастро тоза кард 2 tbsp. Бештар
- Замин хоки хокистарӣ 4 пӯлод
- Намак 2 пӯлод
- Қадами 1 Барои тайёр кардани медалҳо, шумо бояд тендерҳои гӯшти хукро, порчаҳои дуддодашуда, қаламфури сиёҳ ва намак тайёр кунед. Гӯшти равшан филми ва фарбеҳро барзиёд аст, хуб аст, ки шустани ва хушк.
- Қадами 2 Ба бекон то илтимос, лоғарҳои борикро буред.
- Қадами 3 Tenderloin хӯриш бодиққат ба таври ғизоӣ пӯшонида мешавад, то ин ки қисмҳои каме якбора якбора хароб шавад.
- Қадами 4 Миқдори андозаи 1-1,5 см бо корд якбора бурида мешавад.
- Қадами 5 Пешгуфтор 1-2 tablespoons дар ШМШ frying. равғани растанӣ ва ба гӯшт гузошт, онро бо ќаламфури замин ва намак тару тоза кунед.
- Қадами 6 Нархҳо аз ду тараф ба ранги рангест. Хизмат кунед.