Қалам бо себ як шириниҳои ширин ва болаззат аст, ки дар бисёр кишварҳои ҷаҳон муваффақияти бузург дорад. Хамаи ин хамир бо ширии ширӣ, об ё пойдевори хамиртуруши пухта мешавад ва як навъи мева, хушбӯй, панир, косибӣ ва ҳатто асал ба пур кардан илова карда мешаванд. Ва ҳамеша бичашед, табақ ширин боқӣ мемонад ва накҳати дурахшон барои муддати тӯлонӣ ба хотир меорад ва танҳо эҳсосоти зебо.
Чӣ тавр ба pancakes оид ба йогурт бо себ ва дорчин, порча бо марҳилаи аксбардорӣ қадами
Kefir pancakes бо қамчин ва хушбӯй қаймоқ қаймоқ фарқ мекунанд. Нишонҳои, брендҳои ҷолибе аз пур аз дорухат замин, ва шакар торик тару тоза, дар вақти коркарди афшураи себ, дар бораи нури мева, филми карамел меорад.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- kefir 2,5% - ½ литр
- 250 мл
- намак - кбл
- тухм - 2 адад
- орд баландтарин гандум - 375 г
- шакар - 3 tbsp
- равғани растанӣ - 2 tbsp
Барои пур кардан
- себ ширин - 7 дона
- Тухм - 60 г
- шакар қаҳваранг - 150 г
- дорчин - 1 tsp
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Барои себ, шустани себ ва бурида ба мукааб хурд. Дар як ШМШ frying, равған гудохта, тамоми ҳаҷми мева ва дорчин, рехт ва зери зарф дар гармии кам барои 10 дақиқа. Сипас аз судя хориҷ кунед ва хунукро пур кунед.
- Кефир ва гарм об дар як контейнер ва намак чуқур. Сипас тухмҳо, қабати хокро бо шакар илова кунед ва хуб фурӯшед. Ногаҳон аз ҷарроҳии ошпазӣ, дар қисмҳои хурд ба омехтаи моеъ дохил мешавад ва то он даме, ки тамоми қитъаҳо пурра нобуд мешаванд.
- Ҷамъи панели Pancake дар ҷои гарм барои 30-40 дақиқа гузошта, ба тавре ки орд хуб шуста ва пурра ба заминаи kefir-об ғарқи. Дар охири, рехт дар равғани офтобпараст.
- ШМШ frying teflon хуб бо равғани офтобпараст greased ва гармии гармии миёна. Либл як қисми хамирро дар рӯи рӯи равған рехт ва онро ба поён фарохам овард. Оғозро дар як тараф барои 1,5 дақиқа табобат кунед. Бодиққат аз spatula ва fry то Браун тилло. Омодаед, ки оташи тортро дар як табақ ва оташи каме оред.
- Дар маркази ҳар як pancake, як tablespoon пур, гузоред онро бо лӯла ё онро бо лифофа пошида, бо шакар ориз пошидани ва онро ба мизи бо шарбат ширин ва қамчинкорӣ қуттиҳои.
Чӣ тавр ба оҷур pancakes stuffed бо себ ва каду оид ба шир
Хамиртуруши ширин, шириниҳои ширин, ширин, лоғар ва оҳанист. Ин комилан бехатар аст, ки ҳатто ба гармии гарм табдил ёбад. Қаламча кафолат намедиҳад, ки шумо ба поён нарасед, тасаввур кунед ва дар лаҳзаи муҳимтарине,
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- шир - 1 л
- шакар - 2 tbsp
- орди гандум - 10 tbsp
- тухм - 2 адад
- сода - ¼ сон tsp
- намак - кбл
- равғани равғани растанӣ - 1 tbsp
Барои пур кардан
- себ ширин ва туруш - 5 дона
- каду - 250 г
- Тухм - 50 г
- шакар - 125 г
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Шир каме гарм ва содаро дар он тоза кунед. Пеш аз тухм, бо намак ва шакар қамчинкорӣ кунед, ва сипас орд ва хушк хуб омехта кунед. Дар охири илова равғани офтобпараст.
- ШМШ парранда, равған бо як буридаи равған, pancakes оҷоз дар ҳар як тараф ба руд, hoh тиллоӣ, онро дар як нур ва сард каме.
- Равғани бурида ба мукаабҳои хурд, бо шакар қаҳваранг, дар як saucepan пур кунед, рехт, ним пиёла об ва напазед каме барои 15 дақиқа. Хориҷ аз шафа ва тамоман пурра.
- Андешидани себ ба иловаро, илова ба шарбат каду, илова шакар, напазед то нарм, сард, якҷоя бо каду ва омехта хуб.
- Дар маркази гелос, як tablespoon аз пур кунед ва хамирро бо канали ё tube гузоред ва ба миз бо нӯшокиҳои гарм ва хунук хизмат кунед.
Пӯсти лоғаршикане бо панир ва косибҳои яхкардашуда ғарқ мешавад
Pancakes оид ба хамиртуруши дар фишори ва фуҷур, мутобиқати пасти. Захираҳои ширини пур аз шириниҳои ширин - пурраи растаниҳо дар лимӯ гудозанд. Агар шумо хоҳед, ки бичашед ва хушбӯй бояд бештар ширин бошад, барои иваз кардани компонентҳои ситрусӣ бо намак vanillin ё намакин мувофиқ аст.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- орди гандум - 1,5 tbsp
- тухм - 2 адад
- қаймоқи равған - 400 мл
- хамиртуруши хушк - 20 г
- шакар растанӣ - 35 г
Барои пур кардан
- себ - 6 адад
- шираи косибӣ 6% - 400 г
- сметана 20% - 2 tbsp
- шакар - 6 tbsp
- Тухм - 50 г
- як пӯст аз як лимӯ
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Нисфи нисфи яхмос гарм мешавад, ки бо хамиртуруши омехта ва интизор шавед, то он даме, ки онҳо дар таркиби гарм пӯшанд.
- Намак, шакар ва тухмро маҷақ кунед ва ба омма пешоб кунед. Равғанро ба орди фарсуда муаррифӣ кунед ва ҳамаи компонентҳоро хуб омехта кунед. Дар як ҷои гарм барои ним соат тарк, то ки хамир афзояд ва дар ҳаҷми зиёд.
- Барои напазед кардани яхмос боқимонда ва дандонҳои лоғарро ба онҳо омехта ба массаи pancake ворид кунед. Абрҳоро ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи кнопкаҳо пароканда шудаанд.
- Fry ба pancakes оид ба як ШМШ frying гарм, сабукфикрона ба сатҳи кор бо пораи чарбуи, якҷоя дар як нур ва сард.
- Барои пур кардани панир паррандаи як косаи бо шакар ва сметана. Часпро ба себ, хуб бинед ва пухта дар saucepan барои 5-7 дақиқа, дар якҷоягӣ бо равған, ки дар ванна бекор карда шуд. Якчанд маротиба дар як табақ сард, омехта бо омма curd, зављааш бо zest лиму ва омехта бодиққат.
- Дар бораи pancake анҷом, ба қуттиҳои гузошта, пӯшед хамир, онро дар мораторияи пешрав ва онро ба гарм хизмат кунед.
Пухтупаз Lenten pancakes бо себ, як дорухат бо акс
Ғизо ва калисо тавсия дода мешавад, ки парҳезро парешон созад ва аз он аз пиёлаҳои баландсифати калория иборат бошад. Аммо агар ҷон як чизи қиматбаҳоро талаб кунад, шумо метавонед бо равғани ширин пухта монед. Ҳамин тариқ, анъанаҳои расмии динӣ риоя карда мешаванд, тасвирро аз калорияҳои барзиёд муҳофизат мекунанд ва баданро бо фоидаву фоиданок ҳис мекунанд.
Мушакҳои зарурӣ:
Барои санҷиш
- оби маъданӣ - 1 л
- шакар - 2 tbsp
- намак - 1/3 tsp
- орд - 400 гр
- сода - ½ tsp
- равғани растанӣ - 3 tbsp
- сирко cider себ - ½ tsp
Барои пур кардан
- себ - 5 адад
- моеъ асал
Дастуруламалҳои сатҳӣ
- Дар як минералии гарми маъданӣ, намак ва шакарро пароканда, сипас орд пухта ва зуд омехта, кӯшиш кунад, ки тамоми қитъаҳоро вайрон кунад. Хамирро барои ним соат дар ҷои гарм барои буридани орд ором ва тамоми паҳлавононро тарк кунед.
- Махсусан дар содаи рехта, равғани офтобпараст, сирко ва инчунин бо spoon таҳрик кунед.
- ШМШ fridge бо ҳар гуна фарбеҳро ҳайвонот ва баргаштан дар гармии баланд. Паст кардани сатҳи гармкунӣ ба мӯйҳои миёна ва оҷур дар ҳар ду ҷониб ба ҳолати сиёҳ. Ба табақ равед ва каме каме сард кунед.
- Тухм бояд шуста, сабусакҳо, омехта ва омехта бо асал. Дар маркази pancake ба анҷом ҷамъоварӣ tablespoon омехтаи мева, ба хамирро ба likying шумо ва фавран ба мизи пешниҳод.
Торт бо pancakes бо себ ва бананҳо, дастурҳои видео эҷод кунед
Pancakes оҷур бо себ душвор нест, балки ин табақ аст, барои парҳезӣ рӯзӣ бештар. Масъалаи дигар ин як торт бо равған бо пур кардани мева мебошад. Ин ҳам барои хӯроки оддии оилавӣ ва ҳам барои ҳизбҳои чой тайёр аст. Ва агар шумо бо боло бо яхмос қамчинкорӣ, меваҳои хушк ва шоколад орое бинед, пас табақ осебпазирро барои шириниҳои аҷибе, ки ҳатто мизи ҷашни заҳматкашро оро медиҳанд, мефиристад.