- Лаблаб - 150 грамм
- Orange - 150 грамм
- Rucola - 30 грамм (ё спанак)
- Пиёз сурх - 10 грамм
- Чорводорони санавбар - - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури - - Барои бичашонем
- Сирко ширин - 1-уми. як spoonful
- Равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Мастард - 1 қошуқи
- Афшураи афлесун - - Барои тамиз
- Асал - 1 қошуқи
Лаблабро ба пӯст буред. Лаблабу сард, пӯст ва бурида ба ҳалқаҳои борик. Дар афлесун низ сабусакҳо ва пошидани буридаҳои пӯстро ишғол мекунанд. Гандумро тайёр кунед. Дар як косаи хурд мо омехта: сирко, равғани зайтун, хардал, шарбати афлесун ва як spoonful асал. Меш бо муштарижн. Дар як табақаи flat дар сафҳо - лаблабу гузошта, сипас як қатор афлесун бо як қатор лаблабу, як ёдгории афлесун бозпас. Пошидани бо арugула, рехт бар гил. Иловаи пиёз сурх ва пошидани чормащз ва помидор.
Хизматҳо: 3-4