- Орди гандум - 100 грамм
- Шакар - 200 грамм (100 г барои пур, 100 г барои буттаҳо)
- Butter - 100 грамм
- Картошка - 100 грамм
- Себ - 3 адад
- Currant сурх - 500 грамм
- Orange - 100 грамм
Ҳамаи компонентҳоро, ки барои пухтупаз тайёр кардан лозим аст, омода созед. танҳо 100 грамм - орд, шакар, равған, чормағз. Дар як косаи, омехта орд ва шакар ва равған решакан. Ҳамаи мӯҳтаворо дар crumbs пок кунед. Дар омехтаи чормащз чормағз ғизо. Ҳамаи хуб омехта. Себ пӯст аз пӯст ва тухмиҳо ва биносту ба мукааб бурида. Роҳи сурх бояд пурра шуста, тоза аз буттамева бад ва тоза аз peduncles. Сипас, афшураи аз афлесунро ғун кунед ва зардии реша дар grater хурд хурӯс кунед. Дар як косаи, омехта буттамева, себ, афшураи шакар ва пӯсти афлесун. Молҳо барои нонпазӣ бояд бо равған пӯшанд, сипас пур бо пур кунед (вале на то боло) ва онро бо буттаҳо пур кунед. Бодиринг помидор дар танӯр, 200 грамм то 25 дақиқа гарм карда мешавад.
Хизматҳо: 3-4