Барбекю бо шартон ва киланро

Компонентњо: Омезиши компонентњо барои маринад. Маратбон бодом барои 4-5 соат Компонентњо:

• рамз - 1,5 килограмм (поя, бӯй)
• равғани зайтун - 1/4 пиёла
• барг Бей - 1 адад
• шароби сурх - 1 шиша
• сояҳо - 3/4 донаҳо
• сирпиёз - 2 адад

Дастурҳо

Компонентњо: Омезиши компонентњо барои маринад. Маратбон бӯй барои 4-5 соат. Мо гармкунаки (grill) гарм мешавед. Гӯшти гӯшт барои 8 дақиқа ва як дақиқа 6 дақиқа. Мо қисмҳои гӯштӣ бо муштарижнро барои як решакл беҳтар мегардонем. Fry барои 25 дақиқа мунтазам рехта маринад. Мо онро аз оташ гирифта, онро ба мизи хизматӣ медиҳем.

Хизматҳо: 4