Хусусиятҳои муфид аз квасси нон
Бо шарофати хосиятҳои дастраси ин нимҳои нодир новобаста аз он, ки фаъолияти системаи дилу рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои рагҳои растанӣ таъсири манфӣ мерасонад, боиси вирус шудани вирусҳо мегардад, ки метоболизияро дар организми инсон танзим мекунад. Хусусиятҳои муфиди квасс дар давоми fermentation пайдо мешавад.
Микроорганизмҳо, ки дар давоми fermentation kvass ташкил карда шудаанд, ба такмили ҳосили ҳосилхезӣ ва бартараф кардани dysbacteriosis мусоидат мекунанд. Микроорганизмҳо инчунин иммунитети инсонро такмил медиҳанд. Квасс метавонад зуд пеш аз хӯрок барои одамоне, ки аз кислотаи пасти, gastritis, одамоне, ки фишори баланди хун доранд, инчунин онҳое, ки мехоҳанд худро рӯҳбаланд кунанд, истеъмол карда метавонанд.
Acids, ки қисми квасс мебошанд, қодир ба ҳуҷайраҳои мурда нестанд ва нобуд мешаванд.
Квасс инчунин барои мустаҳкам кардани помидорҳои дандоншударо хеле фоиданок аст, боиси талафоти вазнин мегардад ва шифобахши шадиди вирусҳо. Ин нӯшокӣ ҳам дуҷониба ва профилактикӣ аст, он самаранокро зиёд мекунад ва хастагӣ мекунад.
Хусусиятҳои нодир дар квасс бо истифода аз хамиртуруш, ки дар нон ва шароб истифода мешаванд. Квасс дорои шумораи зиёди моддаҳои барои организми мо муфид аст: карбогидратҳо, хамиртуруш, минералҳо, ферментҳои гуногун, витаминҳо ва оксидҳо. Аллакай дар рӯзҳои қадим, одамон дар бораи хосиятҳои шифобахши чунин растаниҳо медиданд: ҷав, овё, карбон, гандум ва дигарон.
Дар рӯзҳои қадим, табибон дар ҳама ҷо аз гӯшаҳои гуногуни гӯшт истифода бурданд, ки барои табобати бемориҳои нафаскашӣ истифода мешаванд, ҳамчун expectorant, парранда дар асоси малекаи ҷуфт низ васеъ истифода мешуданд, ки барои бавосирҳо, пӯст ва пневмонизмҳо истифода мешуданд. Вақте ки ихтилоли метоболорӣ, як decoction аз ғалладон ҷав ба истифода дода шуд.
Ҳайвонҳо организмҳои ягонае мебошанд, ки хлорофил нестанд ва метавонад бемориҳои табобатӣ барои бемориҳои гуногун шаванд. Дар ин ҷо баъзе аз ин касалиҳо ҳастанд: диабети диабети қанд, nervosa, энтоколит, норасоии панкреатӣ, дар атфоли пӯсти оптикӣ, бемориҳои ҷигар, furunculosis, retinitis pigmentosa, suppuration, functionality impaired in the digestive system
Муносибати ғизоӣ ба организми инсон бо механизмҳои васеъ ва беназир таъсир мерасонад. Бо мазмуни интегрирҳои гуногун дар хамиртуруши, ин заҳриҳо дорои хусусиятҳои шифобахш мебошанд. Ин enzymes ҳуҷайраҳои микроэлементҳоро нобуд мекунанд, ки ин сабабҳои рагҳои бисёр бемориҳо мебошанд. Хусусиятҳои шифобахши шир аз хамиртуруши хамиртуруши бо рагҳои аминокислотаҳо ва витаминҳо муайян карда мешаванд. Ин қисмҳои хамиртуруши бо осебии системаи ҳозима
Чун қоида, ҳангоми қабули kvass истифода rusks ё орди љавдор. Барои тайёр кардани kvass нон, бояд ба нӯшидани боқимонда бо оби ҷӯшон, ки пас аз он бояд контейнер бояд дар ҷои торик ҷойгир карда шавад ва барои 3-5 соат иҷозат дода шавад.
Баъд аз муддате, обро кашед, шарм ва шакар ба он илова кунед ва онро ба ҷои гарм гузоред, пас раванди fermentation оғоз хоҳад шуд.
Квас нон беҳтар кардани некӯаҳволии одамоне, ки аз бемориҳои дил зарар дидаанд, квас низ зарфҳои хунро тоза мекунад. Агар ин нӯшокӣ дар холӣ будани меъда истифода шавад, пас ин ферментҳо истеҳсоли афшураи меъда дар ҷисми инсониро ба вуҷуд меорад. Витаминҳои гурӯҳи B, ки дар квасс мавҷуданд, дар бемориҳои чашм, ҷигар ва дар сурати садамаҳои ҷарроҳӣ муфид мебошанд. Рӯшании дигари нон низ ба мушакҳои дил тақвият мебахшад ва самараноктар мегардад.
Квасс метавонад бо суръати шампанӣ бо илтиҳоби мембранаи пулакӣ муносибат кунад, барои он, ки аз як гиёҳи нон пӯсида, 100 мл шароб, 100 грамм илова кунед. Равғани растанӣ, 100 мл сиркои кафкубии себ, ва ба ҷойгоҳи ҷӯшон замима карда мешавад.
Дар мавсими гарм, квасс як спирти ширин аст, дар якҷоягӣ бо мева комилан ғизо менигарад.