- мавиз - 150 грамм
- оби полезӣ - 75 грамм
- чормағз - 150 грамм
- Рум - 4 Art. юѓу
- шир - 100 миллиметрӣ
- шакар - 50 грамм
- хушкшуда - 1 пора
- орд - 450 грамм
- равған - 125 грамм
- Сиркаҳои тухм - 5 адад
- моҳияти vanilla - 2 Доллар
- лимӯ - 1 адад (пӯсти сабусакҳо)
- намак - 1/2 Art. юѓу
- Butter - 100 грамм
- шакар ориз - 100 грамм
Ин ширеше як табақаи олмонии Олмон мебошад, ки дар Мавлуди Исо хизмат мекунад. Барои пухтупаз, шумо бояд дар як косаи чормағз, решакан ва мавиз, амакчаҳо рехтед. Ҳама чиз омехта аст, ки бо филми гармидиҳии махсус тобовар аст, ки дар он пӯсти пӯсида сӯрох карда мешавад ва массаи он дар микродеси тақрибан 5 дақиқа пухта мешавад. Баъд, гирифтани шакар, хамиртуруши, орд (5 tablespoons), ки дар як косаи чуқур ва омехта ҷойгир шудаанд. Он гоҳ ҳама чиз бо дастмоле пӯшонида шуд ва барои 20 дақиқа дар ҷои гарм ҷойгир шудааст. Иловаи ордро илова кунед, онро дар як гиёҳи хурд бигузоред, ва дар охири хурди хурдтар кунад. Хамаи он дар як тараф яктарафа аст, то он дар миёнаи миёна мегузарад. Барои хӯрокхӯрӣ то 170 C пеш аз хӯрок тайёр кунед ва барои хамиртуруш барои 30 дақиқа мавқеъ гузоред. Агар штолен ба сӯяш оғоз шавад, онро бо фол фаро мегирад. Резиши равған ва шакар оризро дар якчанд ҳиллаҳо то он даме,
Хизматҳо: 4