- афшураи ангур тару тоза меафзояд - 1 литр
- чормағз: фабрикаҳо ё чормағз - 1 кило (10 биринҷ дар як сатр)
- орд зироат - 2 Art. юѓу
- ҷуворимаккаҳои крахмал - - Барои бичашонем (дар ҳолати зарурӣ)
Раванди омодагӣ - аввал афшураи ангурро омода мекунад. Муҳим аст, ки он зинда аст, яъне. тару тоза бо селлюлоза. Сипас дар ин шарбати ангур илова кардани орд хўред ва ин доимї дар гармии каме то он даме, ки онро гудозед, пухта мешавад. Агар афшура барои муддати тӯлонӣ thicken, илова каме орд ва як spoonful крахмал маводи озуқа. Акнун як силсилаи ғафсро истифода баред ва сӯзанро ба чормағз пахш кунед: фабрикаҳо ё чормағз. Рақам бояд 20-25 см дарозӣ дошта бошад, ва чормағз аввал 4-5 см аз охири ришта ҷудо карда мешавад. Дар ҳар як сатр ба шумо лозим аст, ки дар бораи 10 чормағз пахш кунед. Оё бисёре аз заҳамоте, ки шумо мехоҳед ба даст оред. Нигоҳ доштани чормағз дар риштаи оммавӣ дар масофаи ниҳоӣ ва баста шудан барои таъмини он, ки ин омма хушк шудааст. Пас аз якчанд соат, ҳамон тартибро такрор кунед ва то он даме ки қабати болои чормағз ба 2 см мерасад, раванди хушккунӣ дар давоми як ҳафта ё ду ҳафта давом мекунад, ҳамаи он вобаста ба кадом қабати шарбати шумо истифода мешаванд. шаффофии он. Баъди хушк шудан, калисо метавонад аллакай хӯрдан мумкин аст. Ва шумо метавонед онро бо коғази коғазӣ тамошо кунед ва дар муддати се моҳ дар ҷои хунук истода бошед. Дар ин муддат, аз ҷониби он, ки дар бозори шарқии имрӯза фурӯхта мешавад, аз байн меравад.
Хизматҳо: 10