Нашъамандӣ чист?

Барои таъмини баданаи инсон одатан одатан инкишоф меёбад ва солим бошад, шумораи зиёди моддаҳои гуногун заруранд. Мо онҳоро аз ғизо - равғанҳо, карбогидратҳо, сафедаҳо, витаминҳо мегирем. Аммо барои баъзеҳо сабабҳои зиёде вуҷуд доранд, ки одамонро бо истифода аз якчанд гурӯҳҳои маҳсулот истифода мебаранд ва бе ин маҳсулот ҳаёти шахсӣ, шояд фикр кунад, ки имконнопазир аст. Чаро одамоне, ки тарзи гӯш кардани равғанро қабул карда буданд, аз қаҳрамон, болаззату болаззат ва гӯшт маҳруманд ва умуман чӣ гиёҳхориро рад мекунанд? Мо кӯшиш мекунем, ки ин ва дигар саволҳоро дар ин мақола ҷавоб диҳем.

Суруди аввал. Офариниши навфронсӣ гиёҳхорӣ аст.
Дар асл, ин амал воқеан нест. Зиёда аз шаш ҳазор сол пеш дар Мисри қадим, коҳинон маҳсулоти гӯшти пӯстро диданд ва танҳо хӯрок на танҳо хӯрданро манъ карданд, балки ҳатто ба ҳайвоноти ҳайвоноти мурдагон манъ карда шуд. Ғайр аз ин, бисёр шахсиятҳои маъруф ва назаррасе, ки пеш аз ангестикӣ буданд, ба монанди Plato, Pythagoras, Hippocrates, Суқрот, Сенека, Ovid, намуди хӯроквории хӯрокворӣ доштанд.

Ҳамаи ин одамон боварӣ доштанд, ки гиёҳхӯрӣ роҳи роҳро барои фаҳмиши ақлро мекушояд ва онро ба сатҳи баландтарини рӯҳонӣ баланд мекунад. Аз он вақт инҷониб ҳазорҳо сол гузаштанд ва одамони муосир бо сабабҳои гуногун - гиёҳҳо барои ҳайвонот, огаҳии экологӣ, нишонаҳои тиббӣ ё ношоиста барои гӯшт табдил меёбанд.

Сари дуюм : гиёҳхорӣ дар саломатӣ зарар дорад.
То он даме, ки илмӣ исбот нашудааст, ки гиёҳхорӣ метавонад ба саломатии инсон таъсири манфӣ расонад. Гарчанде, албатта, ғизои номуносиб ё камбизоатии маҳсулоти растанӣ метавонад ба заифи умумӣ ё талафи вазн таъсир расонад. Мисли ҳама парҳези дигар, ғизои растанӣ бояд бодиққат бошад, он ҳатмист, ки аз маҳсулоти сӯзишворӣ, ки барои фаъолияти пурраи организми инсонии карбогидратҳо, равған ва сафедаҳо зарур аст, ҳатмӣ аст.

Чунин гурӯҳи гиёҳхорон, «на сахт», аз он ҷумла маҳсулоти ширӣ ва шир, моҳӣ ва тухм дар парҳези онҳо ҳастанд. Агар шумо ногаҳонӣ қарор кунед, ки ба ҷамоати «равғанҳои махсус» -и равғанон ҳаракат кунед, шумо бояд инро тадриҷан кунед. Барои оғоз кардани он, кӯшиш кунед, ки гӯштро тарк кунед ва онро бо маҳсулоти растанӣ иваз кунед, ки бисёр протеинро дар бар мегирад. Илова бар ин, вақте ки шумо ба чунин парҳез табдил ёфтед, санҷед, маҳсулоти ширӣ ва ширро бо маҳсулоти ширии шир иваз кунед. Ҳамчунин, аз хӯроки нав ва равған аз парҳези нави худ берун равед. Пуршакл, вале муқобил аст, ки равғани заифи хӯрокворӣ хавфи беморӣ ва бемории дилро коҳиш медиҳад ва беҳтарин ба дарозумр таъсир мекунад.

Сифати сеюм : Вирусон наметавонанд таваллуд ба як кӯдак, мард бошанд.
Ҳеҷ таъинот ёфт нашуд, ки як параметрҳои маъмулӣ, ки ба кӯмаки кӯдак ба зане, ки ҷинси муайян дорад, кӯмак мекунад. Чунин парҳезҳо дардоваранд ва ҳеҷ чиз наметавонад ба консепсияи кӯдак таъсир расонад. Як лаҳзае, ки модари интизорӣ бояд дар хотир дошта бошад, ки вай гӯшт нахӯрад, ӯ бояд вазифаи протеинро барои истеъмоли ғизо истеъмол кунад, зеро ин маҳсулоти барои кӯдак аҳамияти ҳаётан муҳимро дорад ва аз ин рӯ, инкишофи интернационалии он вобаста аст.

Рақами мифоқи чаҳорум : Агар шумо хӯрок мехӯред, шумо метавонед вазни худро аз даст диҳед.
Кӣ мушкилоти ҷиддии вазнин дорад, танҳо онҳоеро, ки метавонанд аз хӯроки растанӣ ҷуброн кунанд. Зане, ки каме вазн ё вазн дорад, ба вазни, ки барои физикӣ беҳтарин аст, меояд. Ҳамчунин истеъмоли миқдори зиёди меваву сабзавот барои ғизо танҳо ба тоза кардани меъда таъсир мерасонад, ки он низ ба ҳолати умумии системаи ҳозима ва вазн дорад. Ва ҳол, охир, аввал дар аввал беҳтар хоҳад кард, агар шумо ҳамаи меваҳо ва мӯй аз коркарди thermally - судак, stewed ё пухта - то ба ѓизои нави ѓизо хоҳад хоҳад буд, он осонтар ба мутобиқат, ба меъда кунед.