- Равған 1/2 равған
- орд - 1 1 коса
- 1/2 қошуқи хоки дорухона
- намак - 1/4 teaspoons
- хокаи нонпазӣ - 1/4 teaspoons
- шакар Браун - 1/2 пиёла
- шакар растанӣ - 1/4 шиша
- зардии тухмии калон - 1 адад
- бодиён бурида - 3/4 косаҳо
- роҳбандии мева - 1/2 пиёла
Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Хати пухта бо равғанро омехта кунед. Дар як косаи, омехта орд, дорчин, намак ва хокаи нонпазӣ. Бо тез гарм кардани равған ва шакар дар суръати баланд бо миксер. Иловаи зардии тухм ва қамчин. Кам кардани суръат ва тадриҷан омехтаи орд. Иловаи бодом решакан кунед. Дар як косаи хурд, ба роҳбандии як мушак ё фишор. Гузошта ба нисфи хамир ба қолаби. Ба таври қобили мулоим бо роҳзане, ки аз хамир бармеояд, роҳбандии хушкро тақсим кунед. Дар кунҷҳои 6 см боқӣ мемонанд. Равғани боқимонда дар болои он, ба таври фаврӣ пахш намоед. Оҷоз то Браун тилло, аз 25 то 30 дақиқа. Ба таври комил дар шакли формуллагӣ иҷозат диҳед. Печидани корд бо сақфҳо дар болои қуттиҳо ва хизмат.
Хизматҳо: 16-18