- Фарш - 6 Art. юѓу
- шир - 3 пиёла
- тухм - 6 адад
1. Омода кардани хамир барои pancakes. Дар saucepan хурд, гарм кардани равған ба қубур. Қафо гузошта шавад. Дар дохили дигар шишаи хурмо хурд, гарм кардани шир, барои 10 дақиқа хунук кардан. Бо миксервери миёна, якҷоя бо тухм, орд, шакар ва намак. Равғани шир гарм бо равғани қаҳва. Пӯшед ва refrigerate як шабона. Равғани бодинҷон омода кунед. Пойҳои Vanilla дар нисфи буриданд. Шир ва vanilla дар як saucepan ба напазед, сипас барои 10 дақиқа ҷудо, хориҷ Бахром. Косаи калонро бо ях пур кунед ва дар косаи дигар косаи хурдтар гузоред. Сиёҳҳои тухмии хушк, шакар ва крахмал дар як ШМШ frying medium бо зерии ғафс. Оқибат шир гарм кунед, сипас сабзавотро дар оташе гарм кунед ва ба напазед, пухтан барои 1 то 2 дақиқа. Бодро ба воситаи ҷумбонидан ба як косаи таҳрик таҳрик диҳед. Қавлашро дар ванна бозӣ ва омехта то 60 дараҷа гарм кунед. Абрҳоро бо равған. Ҳангоме, ки пурра тамом мешавад, пӯшед ва дар яхдон гузоштаед. Ҷамъоварии торт. Хамирро ба ҳарорати хонагӣ биёред. Гармии пӯсти калон дар болои гармии миёна. Заминро бо равған резед, сипас тақрибан 3 tablespoons хамирро ба равған frying ва fry барои pancake барои тақрибан 1 дақиқа илова кунед. 2. Сипас, ба таври дигар, на камтар аз 5 сонияро ба таври дигар бодиққат кунед. Дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз гузошта мешавад. Бо такрори боқимонда то қариб 20 дегхона гиред. Кристофф аз як ҷумбиши ҷавғо тоза кунед. Бо дастпазаки шакар ва Kirsch гардед. 3. 1 торт дар як плазма гузоред. Бо яхмосзанӣ (тақрибан 1/4 коса) фаро гиред. Бо такрори боқимондаҳо ва қаймоқ барои такмил додани торт баландтарин такрор кунед. Барои 2 соат чаппа кунед. Пеш аз он ки хизмат ба 30 дақиқа тортро гиред. 4. Агар шумо барои brulee crowee blowtorch доранд, пошидани болои торт бо 2 tablespoons шакар ва онро дар оташ. Дар акси ҳол ба торт бо шакар ориз пошед. Буред ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 10